Lieve jij,
Ik heb iets te vieren: dit jaar bestaat Amsterdam Cupcake Company 15 jaar. En ik merk dat ik daar de afgelopen weken steeds vaker aan terugdenk. Niet omdat ik per se nostalgisch ben (wel een beetje ;)), maar omdat het me zo duidelijk laat zien wat vooruitgang eigenlijk is: laagje voor laagje bouwen, bijsturen, volwassen worden en ondertussen blijven maken.
Het begon ooit heel klein: cupcakes aan huis. Daarna een winkel in Amsterdam-Oost (via een antikraakwinkelpand om uit te proberen), toen een locatie bij Sloterdijk, daarna mijn winkel in Amsterdam-West en nu is het een atelierbakkerij waar je alleen online vooraf bestelt. Geen fysieke winkel meer, wél meer focus. Meer rust. Meer ruimte voor detail. (je bent nog steeds welkom bestellingen op te halen in de bakkerij uiteraard)
En misschien is dat wel de grootste groei van allemaal: dat ik steeds scherper durf te kiezen. Voor wat bij me past, voor wat klopt voor het bedrijf, en voor wat ik wil neerzetten met mijn team. Alles wat je nu ziet, is ontworpen in Amsterdam en met de hand gemaakt in kleine oplages met aandacht.
De afgelopen jaren zijn niet altijd makkelijk geweest. Covid heeft veel veranderd, ook in hoe klanten bestelden en in wat er allemaal mogelijk werd. Maar eerlijk? Die shift heeft ons ook gebracht naar wat we nu zijn: een webshop-atelier dat verder kan reiken, zonder dat het persoonlijke gevoel verdwijnt.
En nu voelt het alsof we in een nieuwe fase stappen. 15 jaar ACC, met een nieuwe vibe: een nieuwe look, een nieuw logo, en een website die stap voor stap wordt omgebouwd naar de stijl van nu. Het merendeel staat al in de nieuwe Faryel 2026-wereld, en de rest volgt.
Je gaat het ook steeds meer terugzien in de collecties: verfijnder, rustiger, meer couture cupcakes less is more, maar wél met die details die je alleen ziet als iets echt met de hand is gemaakt.
En omdat vieren ook vooruitkijken is: de eerstvolgende collectie die helemaal in deze nieuwe stijl past, is mijn Moederdagcollectie. Zacht, warm en verfijnd precies voor die momenten waarop je iemand (of jezelf) even in het zonnetje wil zetten.
Wil je als eerste kijken? Bekijk hier de Moederdagcollectie met cupcakes, cakepops en taarten.
Liefs, Faryel
Amsterdam Cupcake Company
Ontdek mijn Moederdagcollectie hier of schrijf je in voor mijn cupcake bakcursus!