Voor 8 maart: iets nieuws in de bakkerij

Lieve jij,

Soms merk je pas hoeveel vrijheid iets geeft, als je het even kwijt bent geweest.

Dat had ik de afgelopen maanden heel letterlijk. Inmiddels kan ik weer zelf autorijden. Drie ochtenden per week ben ik in de bakkerij. Daarna is mijn energie ook echt op — dus ik luister daarnaar. Maar wat is het fijn om weer mijn sleutel te pakken en te gaan. Niet afhankelijk te zijn. Gewoon zelf rijden. Dat voelt als vrijheid. En ik denk ook een reden dat ik al 16 jaar onderneemster ben ;).

Misschien herken je dat wel. Dat gevoel van zelf willen bouwen. Zelf willen bepalen. Niet wachten tot iemand anders iets voor je oplost.

Ik begon met ondernemen toen ik 23 was. Inmiddels ben ik 39. Ondernemen is voor mij nooit alleen werk geweest. Het is altijd een manier geweest om mijn eigen ritme te volgen. Om ideeën direct uit te proberen. Om iets moois neer te zetten dat klopt bij wie ik ben — en bij wat jij misschien wilt vieren.

Na Valentijn was het hier alles behalve rustig. De bakkerij draaide op volle toeren en ondertussen zijn we alweer volop bezig met wat eraan komt.

International Women’s Day.

En ik ben benieuwd — vier jij dat eigenlijk? Op je werk? Met vriendinnen? Of sta je er misschien niet eens zo bij stil?

Voor mij is 8 maart een moment om bewust vrouwen zichtbaar te maken. Om kracht te vieren. Ambitie. Zachtheid. Doorzettingsvermogen. Alles tegelijk.

We werken aan nieuwe ontwerpen voor die dag. Alles door ons ontworpen. Door ons met de hand gemaakt. Met aandacht. Dit jaar zie je iets nieuws terug in de collectie: zachte eetbare rozenknopjes. Subtiel, maar krachtig. Voor mij staan ze voor verbinding. Voor elkaar vasthouden. Voor de kleine details die samen iets groots vormen.

Je kunt de International Women’s Day collectie hier alvast bekijken.

En terwijl we daar met volle focus aan werken, gebeurt er achter de schermen nog iets anders. We groeien. Letterlijk. We zijn bezig met een uitbreiding — meerdere ruimtes, meer lucht, meer mogelijkheden. Het is bijna rond. Ik kan niet wachten om je daar meer over te vertellen.

Tot die tijd doe ik wat ik nu kan doen. Drie ochtenden per week in de bakkerij. De rest van de tijd achter de schermen. Met mijn lichaam dat om rust vraagt, en mijn hoofd dat vol zit met nieuwe ideeën.

Ik ga nu verder met de voorbereidingen voor 8 maart.

Als je nieuwsgierig bent, klik dan vooral lekker op de link hieronder.

Liefs, Faryel

Amsterdam Cupcake Company

Ontdek mijn International Women’s Day hier of schrijf je in voor mijn cupcake bakcursus!

Zomerpauze

We nemen een korte zomerpauze van 3 t/m 22 augustus 2025. De webshop blijft open, maar bestellingen worden pas na deze periode verwerkt. Kies dus een bezorgdatum buiten deze periode.

Ook open op 31 maart

✨ maandag 31 maart zijn wij ook open voor het ophalen van (Suikerfeest) bestellingen 🍰💖