De stilte voor de storm—zo voelt het altijd een beetje in deze tijd van het jaar. Je weet: er gaat van alles gebeuren. In mijn bakkerij draait alles op volle toeren voor Halloween, maar privé is het bij ons thuis eigenlijk nog rustig. Halloween vieren we zelf niet echt uitbundig, maar voor mijn bedrijf ga ik er natuurlijk helemaal in op. De keuken vult zich met pompoentjes, spookjes en chocolade oogballetjes (die met zo’n magische vulling, je weet wel). Alle ontwerpen zijn klaar, de foto’s zijn gemaakt, en de bestellingen vliegen alweer binnen.
Maar thuis? Daar begint de echte drukte pas in november, als we samen met Evy—mijn dochter van zes—meedoen met de actie voor Hartkind Bakt. Dat is elk jaar zo’n bijzonder moment. Evy mag dan haar eigen pop-up bakkerij openen, gewoon bij ons thuis. Want ja, als je moeder een bakkerij heeft, dan wil je natuurlijk zelf ook bakken voor het goede doel. En ik moedig haar daar maar al te graag in aan. Het is zo mooi om te zien hoe ze haar dromen najaagt, haar vriendjes en vriendinnetjes uitnodigt, en leert dat je met iets kleins iets groots kunt betekenen voor een ander. Dus als je in de buurt bent en zin hebt in iets lekkers, je bent altijd welkom om langs te komen!
Deze weken zijn dus altijd een beetje magisch-chaotisch. Op het werk ben ik druk bezig met alle voorbereidingen voor de feestdagen. Want naast Halloween (dat deze week al is!) heb ik samen met mijn team weer prachtige ontwerpen gemaakt voor Thanksgiving, de herfst, Sinterklaas én natuurlijk kerst. Alles staat inmiddels online—van gezellige herfstcupcakes tot sprankelende kersttaarten en vrolijke Sinterklaascreaties.
Zelf word ik altijd zo blij van de feestdagen. De lichtjes, de kerstbomen, de gezelligheid… en natuurlijk al dat lekkers in feestelijke vormen. Mijn favoriet? Cupcakes in de vorm van een kerstboom—die brengen echt magie op tafel.
Ben jij benieuwd naar de nieuwe ontwerpen? Je vindt ze allemaal op de website. Laat gerust weten welke jouw favoriet is—of stuur me een berichtje als je iets speciaals wilt laten maken.
Bekijk hier de nieuwe ontwerpen:
Ik wens je alvast een magische start van het feestseizoen! Met liefde, Faryel