Geslaagd. Wat een woord. Wat een gevoel. Dat moment waarop je het hoort of ziet staan, officieel en zwart op wit en er iets van je afvalt wat je misschien al maanden met je meedroeg. Dat is het moment waar ik voor bak. Ik ben Faryel, en sinds 2011 ontwerp en bak ik in mijn […]
Hi you, This weather! First it suddenly felt like full-on summer — and now it’s turned a bit rainy again. And honestly? I kind of like it. A little breathing space. A little less of that “everything has to happen NOW” feeling. I’m in that same phase myself, because I’ve been putting the final touches […]
Lieve jij, Oké, het weer hè. Eerst ineens súper zomer — en nu weer een beetje regenachtig. En eerlijk? Ik vind dat ook wel weer lekker. Even ademhalen. Even niet dat “alles moet NU”-gevoel. Ik ben zelf ook een beetje in die fase, want ik heb de laatste puntjes op de i gezet voor mijn […]
Op zoek naar een Vaderdag cadeau voor een vader die al alles heeft? Dan ben je niet de enige. Ik krijg deze vraag elk jaar opnieuw en eerlijk gezegd is mijn antwoord steeds hetzelfde: je hoeft hem niet te verrassen met iets nieuws. Je hoeft hem te raken met iets persoonlijks. Iets wat smaakt naar […]
Hi you, Last time, I told you about the little entrepreneur in me — that seven-year-old girl with her own library, charging ten cents a day, and later trading shopping cart coins for Douwe Egberts points. And in a way, this story continues seamlessly from there. Because building something beautiful doesn’t just mean building a […]
Lieve jij, Vorige keer vertelde ik je over die ondernemer in mij — dat meisje van zeven met haar eigen bibliotheek, tien cent per dag, en later die winkelwagenmuntjes die ik omruilde voor Douwe Egberts punten. En ergens gaat dit verhaal daar eigenlijk naadloos op door. Want bouwen aan iets moois betekent voor mij niet […]
Er is een moment, ergens aan het begin van elk nieuw seizoen, waarop ik ga zitten met een leeg vel papier. Geen recepten, geen lijstjes. Gewoon een stille vraag: wat wil ik dit seizoen maken? Niet wat er populair is. Niet wat het meest wordt besteld. Maar wat bij dit moment past. Wat past bij […]
Lieve jij, Toen ik een jaar of zeven was, bouwde ik mijn eigen bibliotheek. Ik had tijdschriften verzameld van mijn oma, mijn tante en mijn ouders — Libelle, Story, Margriet… En mijn ouders konden dan een tijdschriftje bij mij “lenen”. Voor tien cent per dag. Ze vertellen het nog steeds een beetje lachend, maar ik […]
Hi you, When I was about seven years old, I built my own little library. I had collected magazines from my grandmother, my aunt and my parents — Libelle, Story, Margriet… And my parents could “borrow” a magazine from me. For ten cents a day. They still tell that story with a smile, but I […]
Een dessert tafel bruiloft is een prachtige manier om jullie grote dag extra zacht, persoonlijk en visueel adembenemend te maken: zeker in de zomer, wanneer alles om licht, lang tafelen en buiten genieten draait. Een dessert tafel is een unieke hoek van jullie bruiloft waar gasten zelf kiezen wat ze willen proeven. Denk aan een […]
Bevrijdingsdag vieren doe je in Nederland op 5 mei, de dag waarop we stilstaan bij de vrijheid die we sinds 1945 mogen koesteren. Het is een nationale feestdag die volgt op Dodenherdenking op 4 mei en die ruimte biedt voor reflectie én viering. Je kunt deze dag op veel manieren invullen: van een bezoek aan […]
Hi you, I’ve had quite a few things to celebrate this past week — and I’m so curious: what happened in your week that felt worth celebrating? Sometimes it’s in something very small. For me, for example, it was being able to cycle on the stationary bike for eight minutes in a row. Honestly, I […]
Lieve jij, Ik heb afgelopen week best wat te vieren gehad — en ik ben heel benieuwd: wat is er bij jou gebeurd dat jij kon vieren? Soms zit dat namelijk juist in iets heel kleins. In mijn geval bijvoorbeeld in acht minuten achter elkaar op de hometrainer kunnen fietsen. Jee, dat kan ik nu. […]
Koningsdag is één van die dagen die je gewoon voelt. De straten kleuren oranje, Amsterdam (en de rest van het land) bruist van vroeg tot laat en er hangt die onmiskenbare sfeer van samen vieren. Het is precies het soort moment waar ik voor bak. Bij Amsterdam Cupcake Company geloof ik dat elk moment het […]
Vaderdag 2026 valt op zondag 21 juni. Dat is niet heel lang meer, maar genoeg tijd om iets bijzonders te bedenken. En toch merk ik dat mensen dan vastlopen. Want wat geef je iemand die al alles heeft? Ik geloof dat de mooiste ideeën voor Vaderdag niet per se groot hoeven te zijn. Ze hoeven […]
Hi you, Last time I told you that I had received new keys. A few weeks have passed since then — and the space now has a name: The Warehouse. Not very glamorous, maybe. But exactly what it is. A place where most of our stock now lives. Boxes, packaging, decorations — all the things […]
Lieve jij, De vorige keer vertelde ik je dat ik nieuwe sleutels had gekregen. Inmiddels ben ik een paar weken verder — en heeft het pand ook een naam gekregen: The Warehouse. Het magazijn. Niet heel glamorous misschien, maar wel precies wat het is. Een plek waar inmiddels een groot deel van onze voorraad staat. […]
Pasen is voor mij altijd een van die momenten in het jaar waar ik écht naar uitkijk. Niet alleen omdat de lente eindelijk in de lucht hangt en alles zacht en fris ruikt, maar ook omdat het een feest is van samenzijn. Familie aan tafel, kinderen die eieren zoeken in de tuin, koffie die langzaam […]
Er is iets bijzonders aan een taart met een thema. Het is niet zomaar een taart. Het vertelt een verhaal. Of het nu gaat om een verjaardag, een gender reveal of een zomers tuinfeest, een thema taart maakt het moment nét iets magischer. In dit blog vertel ik je welke thema taarten je kunt kopen […]
Er zijn van die kleine, zoete momenten die me elke keer weer raken: een kind dat voorzichtig zijn eerste cakepop vasthoudt. Iemand die zichzelf trakteert na een lange week. Of een doosje dat met liefde wordt uitgezocht voor een verjaardag. In deze blog neem ik je mee in mijn favoriete cakepop smaken, combinaties die ik […]
Hi you, I don’t know how it is for you, but for me, things have been slowly starting to move again. Not with big steps — more with calm, gentle mornings. I’ve carefully started working again. About two or three mornings a week, I’m back at the bakery. And honestly, after that I’m completely exhausted, […]
Lieve jij, Ik weet niet hoe het bij jou zit, maar bij mij voelt alles de laatste tijd alsof het langzaam weer in beweging komt. Niet met grote stappen — meer met kleine, rustige ochtenden. Ik ben namelijk voorzichtig weer begonnen met werken. Zo’n twee à drie ochtenden per week ben ik in de bakkerij. […]
Bakken en traditie zijn voor mij onlosmakelijk met elkaar verbonden. Als ik terugdenk aan mijn jeugd, dan denk ik niet alleen aan smaken, maar aan gevoelens. Aan warmte. Aan samen zijn. Mijn herinneringen zijn doordrenkt van de geur van verse cake, het zachte meel op het aanrecht, het gelach van mijn zusje en het geduld […]
Wil je cupcakes of taarten laten bezorgen in Amsterdam, een taart laten bezorgen of kom je liever zelf langs om jouw bestelling op te halen? Bij mijn bakkerij kan het allemaal, precies zoals jij het fijn vindt. Of je nu jezelf wilt verwennen na een lange week, iemand wilt verrassen met een doosje magie, of […]
We nemen een korte zomerpauze van 26 juli t/m 13 augustus 2026. De webshop blijft open, maar bestellingen worden pas na deze periode verwerkt. Kies dus een bezorgdatum buiten deze periode.
✨ maandag 31 maart zijn wij ook open voor het ophalen van (Suikerfeest) bestellingen 🍰💖