Holi vieren is een van de meest uitbundige en vreugdevolle feesten die ik ken, maar voor mij betekent het zoveel meer dan alleen een kleurrijk spektakel. Het is een feest van verbinding, een moment om stil te staan bij waar je vandaan komt en je te laten omarmen door de levendige energie van de mensen om je heen.
Als dochter van Surinaamse ouders, geboren en getogen in Amsterdam, kreeg ik vaak de vraag: “Kom je uit India?” Mijn antwoord was nooit eenvoudig. Mijn roots gaan vier of vijf generaties terug naar India en Pakistan, maar mijn band met die geschiedenis begon pas echt te groeien tijdens mijn studie. Holi werd voor mij niet alleen een festival, maar een brug tussen culturen, generaties en mijn eigen identiteit.
Wil jij Holi vieren met een zoete traktatie? Ontdek hier mijn Holi cupcakes!
Wat is Holi?
Holi staat bekend als het festival van kleuren. Het is een Hindoeïstisch feest dat de overwinning van het goede op het kwade viert. Holi markeert het begin van de lente en staat symbool voor vernieuwing, vreugde en verbondenheid. Traditioneel begint Holi met een vreugdevuur op de avond ervoor, de Holika Dahan, waarbij mensen samenkomen om oude negativiteit achter zich te laten. De volgende dag breekt een kleurrijk feest los: mensen besprenkelen elkaar met felgekleurde poeders, dansen, zingen en genieten van zoete lekkernijen.
Hoewel Holi zijn oorsprong heeft in India en Nepal, wordt het inmiddels wereldwijd gevierd, van Suriname en Trinidad tot Nederland en de Verenigde Staten. Overal waar mensen hun afkomst en cultuur omarmen, krijgt Holi een unieke, lokale invulling.
Hoe wordt Holi gevierd?
Mijn eerste echte kennismaking met Holi gebeurde niet in Nederland of Suriname, maar in India. Tijdens mijn bachelor Antropologie moest ik een stamboom maken, en die opdracht wakkerde mijn nieuwsgierigheid naar mijn afkomst aan. Op mijn 19e zette ik voor het eerst voet op Indiase bodem en tot mijn verrassing voelde het als thuiskomen – zelfs meer dan Suriname ooit had gedaan.
Later, tijdens mijn masteronderzoek naar fair trade en kinderarbeid in India, kreeg ik de kans om Holi te beleven zoals het echt bedoeld is. Die ochtend vierde ik het feest met een lokale familie. Het was een intiem moment, vol rituelen, offers en verhalen over de betekenis van Holi. Maar die middag veranderde alles: op straat, tussen vrienden en vreemden, barstte het feest los. Kleuren vlogen door de lucht, mensen lachten, speelden en dansten in een zee van rood, blauw, groen en geel.
Wat mij het meest raakte, was hoe Holi sociale grenzen doorbrak. Mensen van alle achtergronden, leeftijden en klassen vierden samen. Geen hiërarchie, geen onderscheid – alleen vreugde. Het voelde magisch, alsof het leven even op pauze stond en iedereen werd meegenomen in een golf van blijdschap.
Holi als inspiratie in de bakkerij
Die herinneringen bleven hangen en toen ik dit jaar mijn Holi-cupcakes ontwierp, wilde ik dat gevoel vangen: de serene schoonheid van familie en de speelse energie van de straat.
- De kleurenexplosie: De kleurrijke swirl van de frosting doet denken aan de poeders die tijdens Holi in de lucht worden gegooid.
- De smaken: Geïnspireerd door traditionele Holi-lekkernijen zoals gujiya (zoete deegsnacks) en thandai (kruidige melkdrank), bevatten onze cupcakes subtiele tonen van kardemom, saffraan en pistache.
- De betekenis: Net zoals Holi draait om samenzijn, zijn onze cupcakes perfect om te delen met familie en vrienden.
Het creëren van deze collectie voelde als een eerbetoon aan mijn reis en de betekenis die Holi voor mij heeft gekregen.
Holi vieren met smaak en traditie
Of je nu Holi viert met familie, vrienden of jezelf, dit feest biedt een moment van verbinding en vreugde. En zoals bij elk goed feest, horen daar lekkernijen bij!
Wil jij jouw Holi vieren met een extra zoete en kleurrijke touch? Maak jouw viering compleet met onze feestelijke Holi cupcakecollectie.
