Geslaagd. Wat een woord. Wat een gevoel. Dat moment waarop je het hoort of ziet staan, officieel en zwart op wit en er iets van je afvalt wat je misschien al maanden met je meedroeg. Dat is het moment waar ik voor bak. Ik ben Faryel, en sinds 2011 ontwerp en bak ik in mijn […]
Op zoek naar een Vaderdag cadeau voor een vader die al alles heeft? Dan ben je niet de enige. Ik krijg deze vraag elk jaar opnieuw en eerlijk gezegd is mijn antwoord steeds hetzelfde: je hoeft hem niet te verrassen met iets nieuws. Je hoeft hem te raken met iets persoonlijks. Iets wat smaakt naar […]
Er is een moment, ergens aan het begin van elk nieuw seizoen, waarop ik ga zitten met een leeg vel papier. Geen recepten, geen lijstjes. Gewoon een stille vraag: wat wil ik dit seizoen maken? Niet wat er populair is. Niet wat het meest wordt besteld. Maar wat bij dit moment past. Wat past bij […]
Bevrijdingsdag vieren doe je in Nederland op 5 mei, de dag waarop we stilstaan bij de vrijheid die we sinds 1945 mogen koesteren. Het is een nationale feestdag die volgt op Dodenherdenking op 4 mei en die ruimte biedt voor reflectie én viering. Je kunt deze dag op veel manieren invullen: van een bezoek aan […]
Vaderdag 2026 valt op zondag 21 juni. Dat is niet heel lang meer, maar genoeg tijd om iets bijzonders te bedenken. En toch merk ik dat mensen dan vastlopen. Want wat geef je iemand die al alles heeft? Ik geloof dat de mooiste ideeën voor Vaderdag niet per se groot hoeven te zijn. Ze hoeven […]
Pasen is voor mij altijd een van die momenten in het jaar waar ik écht naar uitkijk. Niet alleen omdat de lente eindelijk in de lucht hangt en alles zacht en fris ruikt, maar ook omdat het een feest is van samenzijn. Familie aan tafel, kinderen die eieren zoeken in de tuin, koffie die langzaam […]
Bakken en traditie zijn voor mij onlosmakelijk met elkaar verbonden. Als ik terugdenk aan mijn jeugd, dan denk ik niet alleen aan smaken, maar aan gevoelens. Aan warmte. Aan samen zijn. Mijn herinneringen zijn doordrenkt van de geur van verse cake, het zachte meel op het aanrecht, het gelach van mijn zusje en het geduld […]
Wil je cupcakes of taarten laten bezorgen in Amsterdam, een taart laten bezorgen of kom je liever zelf langs om jouw bestelling op te halen? Bij mijn bakkerij kan het allemaal, precies zoals jij het fijn vindt. Of je nu jezelf wilt verwennen na een lange week, iemand wilt verrassen met een doosje magie, of […]
Hoewel Thanksgiving hier in Nederland niet standaard op de kalender staat, voelt het voor mij inmiddels als een moment dat ik heel bewust omarm. Niet vanwege een traditionele viering, maar door de prachtige gedachte erachter: even stilstaan bij wat goed is en dat delen met de mensen om je heen. In deze blog neem ik […]
Als je ooit een cupcake, taart of cakepop bij mij hebt besteld, dan weet je: elk product dat mijn bakkerij verlaat, zit niet alleen vol smaak, maar ook vol betekenis. De keuze voor duurzame ingrediënten in mijn cupcakes is voor mij geen trend of marketingpraatje, maar een vanzelfsprekendheid. Iets dat diep geworteld zit in wie […]
Cupcakes in seizoenssmaken zijn voor mij dé manier om te blijven spelen met kleur, geur en gevoel. Elk seizoen brengt nieuwe inspiratie en laat me opnieuw verwonderen over wat de natuur ons te bieden heeft. Daarom pas ik elk kwartaal het menu aan. Niet alleen om jou telkens iets nieuws te laten proeven, maar ook […]
In mijn bakkerij op de Marco Polostraat bak ik elke cupcake en taart vers, zonder conserveermiddelen of E-nummers. Geen trucjes, geen poeders, gewoon pure ingrediënten en heel veel liefde. Maar wat doe je zodra je je bestelling hebt opgehaald? Hoe zorg je ervoor dat je jouw traktatie nog even kunt bewaren zonder dat de smaak […]
Een cupcake bestellen in omgeving Amsterdam lijkt misschien simpel, maar als je écht iets bijzonders zoekt, iets dat eruitziet alsof het met liefde is gemaakt én ook zo smaakt, dan wil je net iets meer dan ‘gewoon een doosje cupcakes’. Zeker als je in Amsterdam woont (of werkt) en op zoek bent naar kwaliteit, creativiteit […]
Misschien herken je het wel: je wilt iets bijzonders doen voor Moederdag, maar de standaard bloemen en chocolade voelen net iets te… voorspelbaar. En eigenlijk verdient jouw moeder (of oma, bonusmoeder, schoonmoeder of welke dierbare vrouw dan ook) iets dat écht laat zien hoeveel ze voor je betekent. Of je nu een groot gebaar wilt […]
Pasen is voor mij zo’n moment in het jaar waarop ik even stilsta bij hoe fijn het is om samen te zijn. Of je nu met familie uitgebreid aan het brunchen bent, met de kinderen een speurtocht doet of gewoon geniet van een vrije dag – het is een perfecte gelegenheid om iets speciaals te […]
Cupcakes bakken lijkt misschien simpel, maar als je ooit hebt geëxperimenteerd met verschillende ingrediënten, weet je dat de kleinste aanpassingen een groot effect kunnen hebben op de smaak en textuur. Het juiste meel, de perfecte roomkaas, de juiste suiker en olie – alles draagt bij aan dat perfecte hapje. Daarom deel ik hier mijn beste […]
Holi vieren is een van de meest uitbundige en vreugdevolle feesten die ik ken, maar voor mij betekent het zoveel meer dan alleen een kleurrijk spektakel. Het is een feest van verbinding, een moment om stil te staan bij waar je vandaan komt en je te laten omarmen door de levendige energie van de mensen […]
We nemen een korte zomerpauze van 26 juli t/m 13 augustus 2026. De webshop blijft open, maar bestellingen worden pas na deze periode verwerkt. Kies dus een bezorgdatum buiten deze periode.
✨ maandag 31 maart zijn wij ook open voor het ophalen van (Suikerfeest) bestellingen 🍰💖