Een eerste verjaardag, een 50-jarig jubileum of jullie initialen: soms is één cijfer of letter al het hele verhaal. En bij onze pull-apart taart mag iedereen gewoon een eigen cupcake pakken.
Hoi, ik ben Faryel! Bij een cijfer- of lettertaart vind ik vooral het delen zo leuk. Iedereen pakt zijn eigen cupcake, terwijl de hele vorm samen één persoonlijk ontwerp vormt. Ik bepaal de stijl en de receptuur; mijn team legt en decoreert de cupcakes zorgvuldig tot het gekozen cijfer of de letter.
Een persoonlijke vorm uit onze eigen collectie
Jouw gekozen letter of cijfer bestaat uit twaalf grote cupcakes die we in die vorm leggen en met de hand decoreren.. Kies je meer dan één teken, dan bestel je meerdere onderdelen. In ons eigen ACC-ontwerp stemmen we de kleur van de toeven en de beschikbare decoraties op elkaar af. Denk aan een rustig kleurenpalet of een feestelijk thema binnen onze stijl. Wij maken geen fondantfiguren of exacte kopieën van een aangeleverde ontwerpafbeelding.
Onze eigen cupcakes onder iedere letter
We maken de cake en mijn eigen signature roomkaasfrosting zelf volgens onze eigen recepten, zonder conserveermiddelen of E-nummers toe te voegen. Waar mogelijk kies ik Fairtrade-gecertificeerde ingrediënten of producten van Nederlandse bodem. Dat vind ik belangrijk, omdat ik wil dat boeren eerlijk worden betaald. Ingekochte decoraties, chocoladecoatings en eetbare prints kunnen wel kleurstoffen of andere toevoegingen bevatten.
Zo bestel je
Geef het cijfer of de letter, je kleuren, beschikbare decoratie en smaakkeuze op. Kies de gewenste datum in de kalender en houd rekening met de voorbereidingstijd. Een vegan & glutenvrije uitvoering is als apart product beschikbaar: cijfer- of lettertaart vegan & glutenvrij.
Dieetwensen en allergenen
Deze cupcakes bevatten gluten, ei en zuivel. Smaak en decoratie kunnen aanvullende allergenen bevatten, waaronder noten. Neem bij een allergie vooraf contact op. In ons atelier werken we zonder gelatine en alcohol.
Bezorgen of afhalen in Amsterdam
Je bestelling wordt in ons bakery-atelier in Amsterdam Oud-West op bestelling gemaakt. Tijdens het bestellen kies je een beschikbare datum en bij het afrekenen voor bezorgen in Amsterdam en omgeving of zelf ophalen. Lees meer over bezorgen en afhalen.
Een moment om te vieren
Mijn favoriete moment is wanneer je die grote letter of dat cijfer op tafel ziet liggen en iedereen daarna zijn eigen cupcake kiest. Een taart die echt gemaakt is om te delen.
Stel je voor: je bestelt een traktatie waar je écht van kunt genieten, zonder verrassingen. Ik bak alles met liefde en transparantie, zodat jij precies weet waar je aan toe bent.
Belangrijk om te weten:
- Bevat zuivel (roomboter, yoghurt, melk, roomkaas)
- Bevat eieren
- Bevat tarwe
- Kan noten bevatten (afhankelijk van de gekozen smaak, altijd duidelijk vermeld)
- Halal, vrij van gelatine & alcohol
- Geen rauwe eieren of rauwe zuivel, uitsluitend gepasteuriseerd en daardoor geschikt voor zwangere vrouwen
Twijfel je ergens over? Stuur me gerust een berichtje. Samen zorgen we voor een magische en veilige traktatie!
Je kunt jouw bestelling laten bezorgen door een van mijn chauffeurs, Ehmad of Dahlia, maar je mag het natuurlijk ook zelf komen afhalen in mijn bakkerij in Amsterdam. Wat jij het handigst vindt!
Wil je jouw producten laten bezorgen?
Ik zorg dat jouw bestelling op de gekozen dag van levering tussen 09:30 en 14:00 uur wordt bezorgd.
De avond vóór jouw levering ontvang je een e-mail met:
- Een geplande bezorgtijd.
- Een track & trace link om mijn chauffeur live te volgen.
- Op de ochtend van de levering krijg je een update met de definitieve bezorgtijd, gebaseerd op de actuele verkeerssituatie.
- Via de track & trace link kun je direct communiceren met de chauffeur. Bijvoorbeeld als de deurbel het niet doet, we even moeten kloppen, of als je wilt dat we de bestelling voor de deur achterlaten.
Wil je jouw producten zelf ophalen?
Je bent van harte welkom om jouw bestelling zelf af te halen in mijn bakkerij aan de Marco Polostraat 209 in Amsterdam.
Afhaaltijden
- Dinsdag tot en met vrijdag: Tussen 10:00 en 16:00 uur.
- Zaterdag: Tussen 09:00 en 13:00 uur.
- Let op: Op zondag en maandag zijn wij gesloten en zaterdagmiddag na 13:00 uur zijn wij ook niet aanwezig. Zorg dus dat je jouw bestelling binnen de genoemde tijden ophaalt.
Meer informatie, praktische tips en onze bezorgkosten vindt je hier.
Mijn taarten en cupcakes worden met liefde gebakken, zonder conserveermiddelen of E-nummers. Zo proef je pure magie—maar dat vraagt ook om nét wat meer aandacht bij het bewaren!
Waarom kamertemperatuur?
Koude producten kunnen wat droger aanvoelen, omdat de vetten stollen. Voor de beste smaak en structuur, geniet je jouw traktatie dus het liefst op kamertemperatuur.
Zo bewaar je jouw bestelling het beste:
- Cupcakes & een-laagstaarten: Bewaar tot 3 dagen op kamertemperatuur, zolang er geen vers fruit of bloemen op zitten.
- Taarten met meerdere lagen (gestapeld): Altijd in de koelkast bewaren. Haal de taart minimaal 3 uur voor het aansnijden uit de koelkast, zodat hij écht op kamertemperatuur kan komen.
- Producten met vers fruit of bloemen: Altijd gekoeld bewaren om bederf te voorkomen. Ook deze bij voorkeur 3 uur voor het serveren uit de koelkast halen.
- Granola: De houdbaarheid is ongeveer 4 maanden na ontvangst. Op kamertemperatuur in de afgesloten zak of pot (van jezelf of waar je de granola in bestelt).
Let op:
In de bakkerij worden alle producten gekoeld bewaard voor transport. Thuis geldt: liever uit de koelkast, tenzij het om een grote (gestapelde) taart of decoratie met fruit/bloemen gaat.
Extra handig:
Het bewaaradvies staat altijd op de doos! Bij bruine bedrukte dozen vind je het aan de zijkant, en bij witte onbedrukte dozen schrijf ik een persoonlijk berichtje op de bovenkant. Zo heb je het advies altijd bij de hand.
Twijfel je? Stuur me gerust een berichtje. Ik help je graag om jouw traktatie op z’n allerlekkerst te serveren!
