Kerst is voor mij het gezelligst als er iets moois op tafel staat waar iedereen spontaan naar grijpt. Een doos van deze Delux Kerst cupcakes maakt van een koffiemoment direct een viermoment.
Met Delux Kerst wilde ik cupcakes ontwerpen die net zo mooi bij een gedekte kersttafel passen als een klein cadeautje. De verfijnde winterse afwerking komt uit onze eigen collectie; mijn team bakt en decoreert ze met de hand.
Delux Kerst uit onze eigen cupcakecollectie
Mijn team werkt iedere cupcake met de hand af. De decoratie in onze eigen Delux Kerst-collectie combineert een witte frostingtoef met winterse details, zoals besjes, rozemarijn, gedroogde sinaasappel en kleine chocoladeaccenten, afhankelijk van de uitvoering op de foto’s. De decoratie kan natuurlijke onderdelen bevatten die je voor het eten verwijdert.
Onze eigen recepten en signature frosting
De cake en mijn signature roomkaasfrosting maken we zelf volgens onze eigen recepten. Geen slagroom of Amerikaanse botercrème, maar mijn romige frosting op basis van roomkaas. We voegen aan de cake en frosting geen conserveermiddelen of E-nummers toe. Waar mogelijk kies ik Fairtrade-gecertificeerde ingrediënten of producten van Nederlandse bodem, omdat een eerlijke prijs voor boeren voor mij belangrijk is. Ingekochte decoraties kunnen wel toevoegingen bevatten.
Kies wat bij jouw moment past
Kies de gewenste doos, een beschikbare smaak of mix in het actuele keuzemenu en een datum uit onze kerstkalender. De doos wordt volgens onze eigen collectie uitgevoerd, niet als volledig vrij te kiezen decoratie per cupcake.
Dieetwensen en allergenen
Deze cupcakes bevatten gluten, ei en zuivel. Andere allergenen verschillen per gekozen smaak. In ons atelier kunnen we kruisbesmetting niet uitsluiten. We werken in ons atelier zonder gelatine en alcohol.
Bekijk ook precies dit product in de vegan & glutenvrije uitvoering.
Ophalen of bezorgen in Amsterdam
We maken je bestelling in ons bakery-atelier in Amsterdam Oud-West. Bij het bestellen kies je een beschikbare datum en voor ophalen of bezorgen in Amsterdam en omgeving. Lees de bezorg- en afhaalinformatie.
Voor een bijzonder moment
Ik hoop dat iemand bij het openen van de doos even denkt: ja, dit is echt kerst. Dat is precies het warme gevoel dat ik met deze collectie wilde neerzetten.
Stel je voor: je bestelt een traktatie waar je écht van kunt genieten, zonder verrassingen. Ik bak alles met liefde en transparantie, zodat jij precies weet waar je aan toe bent.
Belangrijk om te weten:
- Bevat zuivel (roomboter, yoghurt, melk, roomkaas)
- Bevat eieren
- Bevat tarwe
- Kan noten bevatten (afhankelijk van de gekozen smaak, altijd duidelijk vermeld)
- Halal, vrij van gelatine & alcohol
- Geen rauwe eieren of rauwe zuivel, uitsluitend gepasteuriseerd en daardoor geschikt voor zwangere vrouwen
Twijfel je ergens over? Stuur me gerust een berichtje. Samen zorgen we voor een magische en veilige traktatie!
Je kunt jouw bestelling laten bezorgen door een van mijn chauffeurs, Ehmad of Dahlia, maar je mag het natuurlijk ook zelf komen afhalen in mijn bakkerij in Amsterdam. Wat jij het handigst vindt!
Wil je jouw producten laten bezorgen?
Ik zorg dat jouw bestelling op de gekozen dag van levering tussen 09:30 en 14:00 uur wordt bezorgd.
De avond vóór jouw levering ontvang je een e-mail met:
- Een geplande bezorgtijd.
- Een track & trace link om mijn chauffeur live te volgen.
- Op de ochtend van de levering krijg je een update met de definitieve bezorgtijd, gebaseerd op de actuele verkeerssituatie.
- Via de track & trace link kun je direct communiceren met de chauffeur. Bijvoorbeeld als de deurbel het niet doet, we even moeten kloppen, of als je wilt dat we de bestelling voor de deur achterlaten.
Wil je jouw producten zelf ophalen?
Je bent van harte welkom om jouw bestelling zelf af te halen in mijn bakkerij aan de Marco Polostraat 209 in Amsterdam.
Afhaaltijden
- Dinsdag tot en met vrijdag: Tussen 10:00 en 16:00 uur.
- Zaterdag: Tussen 09:00 en 13:00 uur.
- Let op: Op zondag en maandag zijn wij gesloten en zaterdagmiddag na 13:00 uur zijn wij ook niet aanwezig. Zorg dus dat je jouw bestelling binnen de genoemde tijden ophaalt.
Meer informatie, praktische tips en onze bezorgkosten vindt je hier.
Mijn taarten en cupcakes worden met liefde gebakken, zonder conserveermiddelen of E-nummers. Zo proef je pure magie—maar dat vraagt ook om nét wat meer aandacht bij het bewaren!
Waarom kamertemperatuur?
Koude producten kunnen wat droger aanvoelen, omdat de vetten stollen. Voor de beste smaak en structuur, geniet je jouw traktatie dus het liefst op kamertemperatuur.
Zo bewaar je jouw bestelling het beste:
- Cupcakes & een-laagstaarten: Bewaar tot 3 dagen op kamertemperatuur, zolang er geen vers fruit of bloemen op zitten.
- Taarten met meerdere lagen (gestapeld): Altijd in de koelkast bewaren. Haal de taart minimaal 3 uur voor het aansnijden uit de koelkast, zodat hij écht op kamertemperatuur kan komen.
- Producten met vers fruit of bloemen: Altijd gekoeld bewaren om bederf te voorkomen. Ook deze bij voorkeur 3 uur voor het serveren uit de koelkast halen.
- Granola: De houdbaarheid is ongeveer 4 maanden na ontvangst. Op kamertemperatuur in de afgesloten zak of pot (van jezelf of waar je de granola in bestelt).
Let op:
In de bakkerij worden alle producten gekoeld bewaard voor transport. Thuis geldt: liever uit de koelkast, tenzij het om een grote (gestapelde) taart of decoratie met fruit/bloemen gaat.
Extra handig:
Het bewaaradvies staat altijd op de doos! Bij bruine bedrukte dozen vind je het aan de zijkant, en bij witte onbedrukte dozen schrijf ik een persoonlijk berichtje op de bovenkant. Zo heb je het advies altijd bij de hand.
Twijfel je? Stuur me gerust een berichtje. Ik help je graag om jouw traktatie op z’n allerlekkerst te serveren!
