Een foto van een bijzonder moment, een lieve herinnering of juist een grappig beeld: ik vind het mooi wanneer een taart daardoor helemaal persoonlijk wordt.
Ik ben Faryel. Sinds 2011 ontwikkel ik de recepten en collectieontwerpen van Amsterdam Cupcake Company. In mijn bakery-atelier in Amsterdam maakt mijn team iedere bestelling met aandacht voor het feestmoment én voor de smaak.
Jouw favoriete foto als blikvanger op een feestelijke taart
Je levert zelf een duidelijke afbeelding aan. Mijn team verwerkt die als eetbare print op de taart, volgens de mogelijkheden van dit ontwerp. We veranderen het aangeleverde ontwerp niet automatisch. De taart is rond; het gewenste formaat en de smaak kies je in het keuzemenu.
Mijn eigen plantaardige cake en frosting
Voor mijn vegan & glutenvrije collectie heb ik eigen recepten ontwikkeld. Mijn team maakt de cake en plantaardige frosting in ons atelier en decoreert ieder taartontwerp met de hand. Aan de huisgemaakte cake en frosting voegen we zelf geen conserveermiddelen of E-nummers toe; ingekochte prints, coatings en decoraties kunnen wel toevoegingen bevatten. Waar mogelijk kies ik voor Fairtrade-gecertificeerde ingrediënten of ingrediënten van Nederlandse bodem, omdat ik het belangrijk vind dat boeren eerlijk betaald worden.
Zo maak je jouw bestelling persoonlijk
Dit product is nog niet gepubliceerd. Bij publicatie kies je je smaak, formaat en eventueel personalisatie uit het actuele keuzemenu; de beschikbare datum in de kalender is leidend.
Vegan & glutenvrij en allergenen
Dit product wordt volgens een vegan en glutenvrij recept gemaakt. Afhankelijk van de gekozen smaak of decoratie kunnen onder meer noten en soja aanwezig zijn. In ons atelier maken we ook reguliere producten met gluten, ei en zuivel; kruisbesmetting is daardoor niet volledig uit te sluiten. Controleer bij een allergie altijd de ingrediënten van de gekozen uitvoering.
Ben je niet specifiek op zoek naar vegan & glutenvrij? Bekijk dan mijn reguliere Foto taart
Bezorgen of afhalen in Amsterdam
Mijn team bereidt je bestelling in ons atelier in Amsterdam Oud-West. Bij het bestellen kies je een beschikbare datum en de mogelijkheid om af te halen of in Amsterdam en omgeving te laten bezorgen. Lees meer over bezorgen en afhalen.
Een mooi moment om samen te vieren
Een eigen foto maakt van een taart een herinnering die je eerst samen bekijkt, en daarna lekker samen opeet.
Magisch genieten zonder dierlijke ingrediënten of gluten? Dat kan! Mijn vegan & glutenvrije lekkernijen worden met extra zorg bereid, zodat jij onbezorgd kunt vieren.
Belangrijk om te weten:
- Geen dierlijke ingrediënten of zuivel
- Geen gluten
- Angel’s food & carrot cake bevatten noten (amandelmeel)
- Devils food is standaard notenvrij
- Bevat soja
- Wordt bereid in dezelfde bakkerij als de reguliere collectie, maar altijd apart
- Halal, vrij van gelatine & alcohol
- Geen rauwe eieren of rauwe zuivel, uitsluitend gepasteuriseerd en daardoor geschikt voor zwangere vrouwen
Heb je een vraag of twijfel je over een ingrediënt? Laat het me gerust weten. Samen zorgen we dat jij zorgeloos kunt genieten van jouw traktatie!
Je kunt jouw bestelling laten bezorgen door een van mijn chauffeurs, Ehmad of Dahlia, maar je mag het natuurlijk ook zelf komen afhalen in mijn bakkerij in Amsterdam. Wat jij het handigst vindt!
Wil je jouw producten laten bezorgen?
Ik zorg dat jouw bestelling op de gekozen dag van levering tussen 09:30 en 14:00 uur wordt bezorgd.
De avond vóór jouw levering ontvang je een e-mail met:
- Een geplande bezorgtijd.
- Een track & trace link om mijn chauffeur live te volgen.
- Op de ochtend van de levering krijg je een update met de definitieve bezorgtijd, gebaseerd op de actuele verkeerssituatie.
- Via de track & trace link kun je direct communiceren met de chauffeur. Bijvoorbeeld als de deurbel het niet doet, we even moeten kloppen, of als je wilt dat we de bestelling voor de deur achterlaten.
Wil je jouw producten zelf ophalen?
Je bent van harte welkom om jouw bestelling zelf af te halen in mijn bakkerij aan de Marco Polostraat 209 in Amsterdam.
Afhaaltijden
- Dinsdag tot en met vrijdag: Tussen 10:00 en 16:00 uur.
- Zaterdag: Tussen 09:00 en 13:00 uur.
- Let op: Op zondag en maandag zijn wij gesloten en zaterdagmiddag na 13:00 uur zijn wij ook niet aanwezig. Zorg dus dat je jouw bestelling binnen de genoemde tijden ophaalt.
Meer informatie, praktische tips en onze bezorgkosten vindt je hier.
Mijn taarten en cupcakes worden met liefde gebakken, zonder conserveermiddelen of E-nummers. Zo proef je pure magie—maar dat vraagt ook om nét wat meer aandacht bij het bewaren!
Waarom kamertemperatuur?
Koude producten kunnen wat droger aanvoelen, omdat de vetten stollen. Voor de beste smaak en structuur, geniet je jouw traktatie dus het liefst op kamertemperatuur.
Zo bewaar je jouw bestelling het beste:
- Cupcakes & een-laagstaarten: Bewaar tot 3 dagen op kamertemperatuur, zolang er geen vers fruit of bloemen op zitten.
- Taarten met meerdere lagen (gestapeld): Altijd in de koelkast bewaren. Haal de taart minimaal 3 uur voor het aansnijden uit de koelkast, zodat hij écht op kamertemperatuur kan komen.
- Producten met vers fruit of bloemen: Altijd gekoeld bewaren om bederf te voorkomen. Ook deze bij voorkeur 3 uur voor het serveren uit de koelkast halen.
- Granola: De houdbaarheid is ongeveer 4 maanden na ontvangst. Op kamertemperatuur in de afgesloten zak of pot (van jezelf of waar je de granola in bestelt).
Let op:
In de bakkerij worden alle producten gekoeld bewaard voor transport. Thuis geldt: liever uit de koelkast, tenzij het om een grote (gestapelde) taart of decoratie met fruit/bloemen gaat.
Extra handig:
Het bewaaradvies staat altijd op de doos! Bij bruine bedrukte dozen vind je het aan de zijkant, en bij witte onbedrukte dozen schrijf ik een persoonlijk berichtje op de bovenkant. Zo heb je het advies altijd bij de hand.
Twijfel je? Stuur me gerust een berichtje. Ik help je graag om jouw traktatie op z’n allerlekkerst te serveren!
