Smaken ontwikkelen in de bakkerij van Amsterdam Cupcake Company.

Smaken ontwikkelen: Een kijkje in mijn wereld als receptontwikkelaar

Smaken ontwikkelen is mijn grote passie. In deze blog neem ik je mee achter de schermen en laat ik zien hoe een nieuwe cupcake-smaak tot leven komt. Als klein meisje wilde ik scheikundige worden. Niet omdat ik in een lab wilde staan met een witte jas, maar omdat ik gefascineerd was door experimenten en hoe […]

Een foto van Faryel die een cupcake aan het versieren is.

7 leuke ideeën voor het versieren van een cupcake

Er is iets magisch aan het transformeren van een simpele cupcake in een klein kunstwerk door de cupcake leuk te versieren. Het versieren van cupcakes is niet alleen een expressie van creativiteit, maar ook een manier om je bakcreaties echt persoonlijk en uniek te maken. Of je nu bakt voor een speciale gelegenheid of gewoon […]