Als je ooit een cupcake, taart of cakepop bij mij hebt besteld, dan weet je: elk product dat mijn bakkerij verlaat, zit niet alleen vol smaak, maar ook vol betekenis. De keuze voor duurzame ingrediënten in mijn cupcakes is voor mij geen trend of marketingpraatje, maar een vanzelfsprekendheid. Iets dat diep geworteld zit in wie […]
Cupcakes in seizoenssmaken zijn voor mij dé manier om te blijven spelen met kleur, geur en gevoel. Elk seizoen brengt nieuwe inspiratie en laat me opnieuw verwonderen over wat de natuur ons te bieden heeft. Daarom pas ik elk kwartaal het menu aan. Niet alleen om jou telkens iets nieuws te laten proeven, maar ook […]
In mijn bakkerij op de Marco Polostraat bak ik elke cupcake en taart vers, zonder conserveermiddelen of E-nummers. Geen trucjes, geen poeders, gewoon pure ingrediënten en heel veel liefde. Maar wat doe je zodra je je bestelling hebt opgehaald? Hoe zorg je ervoor dat je jouw traktatie nog even kunt bewaren zonder dat de smaak […]
Als er iets is waar ik stiekem heel blij van word, dan is het wel plannen. Of het nu gaat om een klein feestje, een grote verjaardag of – ja, je raadt het al – de feestdagen! Ik vier alles in het leven, maar geloof me: daar gaat altijd een flinke planning aan vooraf.Dit jaar […]
Dear you, If there’s one thing that secretly makes me really happy, it’s planning. Whether it’s for a small get-together, a big birthday, or – yes, you guessed it – the holidays! I celebrate everything in life, but trust me: there’s always a lot of planning behind it. This year that became even more clear, […]
Do you remember that feeling when you first got your brand-new logo ? I remember it so clearly – I wanted to stick it everywhere. It felt magical when I could finally print edible logos and let my customers literally taste their branding! Maybe you’ve felt that too. Or maybe not yet – but did […]
Soms lijkt het alsof alles draait om mooie taarten, kleurrijke cupcakes en feestelijke momenten. Maar vandaag wil ik je meenemen achter de schermen – naar het kloppend hart van mijn bakkerij: het team. Misschien herinner je je nog dat ik in mei een persoonlijke update deelde over het ongeluk met ons bestelbusje. Het was een […]
Life at the bakery often seems to revolve around beautiful cakes, colorful cupcakes, and moments of celebration. But today, I want to take you behind the scenes—to the real heart of my bakery: the team. You might remember the update I shared back in May about our delivery van accident. It was a tough time, […]
Of je nu een griezelige speurtocht organiseert voor de kinderen of een knus Halloween feestje thuis plant met vrienden: Halloween is dé perfecte gelegenheid om helemaal los te gaan met versiering, verkleedkleding en… taart natuurlijk. Want laten we eerlijk zijn: wat is een feestje zonder iets lekkers op tafel? In deze blog vertel ik je […]
September is begonnen en dat betekent: nieuwe energie, nieuwe momenten om te vieren én een frisse start na de zomervakantie. Maar voordat ik vooruitkijk naar alle mooie dingen die komen gaan, neem ik je graag even mee terug naar de afgelopen weken – want wat was het een bijzondere tijd, zowel thuis als in de […]
Dear cupcake lovers, September is here, bringing new energy, new moments to celebrate, and a fresh start after the summer holidays. But before I look ahead to all the beautiful things coming our way, I’d love to take you back to the past few weeks—because it’s been such a special time, both at home and […]
Het is alweer een tijdje geleden dat we elkaar via de mail spraken, en ik ben oprecht benieuwd hoe het met je gaat. Hoe ziet jouw zomer eruit? Ben je misschien op vakantie geweest, geniet je van een rustig ritme thuis, of ben je alweer helemaal terug in het werkritme? Ik vind het heel fijn […]
It’s been a little while since I last wrote and I’m truly curious how you are doing. How has your summer been so far? Did you go on holiday, enjoy some slower days at home, or are you already back in your work routine? I’d love to hear from you – feel free to send […]
Een babyshower plannen voor je zus, vriendin of collega? Superleuk, en misschien ook een tikkeltje overweldigend. Want hoe zorg je dat het niet alleen schattig en feestelijk is, maar ook écht persoonlijk en onvergetelijk? Met deze 10 tips help ik je op weg naar een perfect geplande babyshower. Met liefde samengesteld én met een flinke […]
Dear you, The ovens are taking a break, the piping bags can rest for a moment…Because summer is calling. And I’m ready. 🌿 The three of us are going away for a little while — no ovens, no baking schedules, no notifications. Just being together.Evy turns six on August 10 (our little bright sunbeam ☀️), […]
De ovendeuren gaan even dicht, de spuitzakken mogen op adem komen… Want de zomer roept. En ik ben er klaar voor. 🌿 We gaan met z’n drietjes op pad — even zonder oven, zonder bakplanning, zonder notificaties. Gewoon: samen zijn. Evy wordt zes jaar op 10 augustus (onze kleine grote stralende zonnestraal ☀️), en dat vieren we […]
It’s been a little quiet on my end — not because nothing was happening, but because so much was happening. The end of the school year always feels like a whirlwind of cake boxes, big orders, school treats and planning stress… but also full of tiny moments of joy. 🍓✨ Evy turned six. Six! And […]
Het was even stil aan mijn kant — niet omdat er niets gebeurde, maar juist omdat er heel veel gebeurde. Het einde van het schooljaar is voor mij altijd een soort storm van taartdozen, grote bestellingen, traktaties en planningstress… maar ook van kleine geluksmomenten. 🍓✨Evy werd zes. Zes! En hoewel ze haar kinderfeestje eigenlijk na de zomervakantie wilde vieren, draaide ze […]
Klein maar o zo fijn: de Bento cake verovert langzaam maar zeker de harten (en buikjes) van taartliefhebbers in Nederland. Misschien heb je ze al eens voorbij zien komen op Instagram: die schattige, perfect ronde taartjes in een wit lunchdoosje, vaak met een speelse tekst of tekening erop. Maar wat is een Bento cake nou […]
Wist je dat je met elke hap van een cakepop niet alleen iets lekkers eet, maar ook helpt om voedselverspilling tegen te gaan? Bij Amsterdam Cupcake Company maken we no-waste cakepops niet zomaar omdat ze schattig en onweerstaanbaar zijn (dat zijn ze zeker), maar ook omdat ze laten zien hoe je met creativiteit én liefde […]
Wat een zinderende zomerweken hebben we achter de rug! De dagen waren lang, de zon liet zich van haar beste kant zien, en eerlijk? Het was soms ook best een uitdaging. Niet alleen in de bakkerij—waar het bakken op warme dagen een sport op zich is!—maar ook thuis, waar alles in het teken staat van […]
What a few sizzling summer weeks we’ve had! The days have been long, the sun has been shining bright, and honestly? It’s been quite a challenge at times. Not just in the bakery—where baking on hot days is a sport in itself!—but also at home, where everything revolves around growth, new steps, and little (big) […]
De zomer is officieel begonnen! De zon schijnt, de dagen zijn lang, en overal om me heen zie ik redenen om te vieren. Maar voor we allemaal in de vakantiemodus schieten, geef ik Pride Month nog één laatste, feestelijke boost—want ik heb mezelf dit jaar uitgedaagd om meer Pride cupcakes dan ooit te verkopen. Help je mee […]
Summer has officially begun! The sun is shining, the days are long, and everywhere I look I see reasons to celebrate. But before we all slip into holiday mode, I’m giving Pride Month one last festive boost—because this year, I’ve challenged myself to sell more Pride cupcakes than ever before. Will you help me break […]
We nemen een korte zomerpauze van 3 t/m 22 augustus 2025. De webshop blijft open, maar bestellingen worden pas na deze periode verwerkt. Kies dus een bezorgdatum buiten deze periode.
✨ maandag 31 maart zijn wij ook open voor het ophalen van (Suikerfeest) bestellingen 🍰💖