Wil je cupcakes of taarten laten bezorgen in Amsterdam, een taart laten bezorgen of kom je liever zelf langs om jouw bestelling op te halen? Bij mijn bakkerij kan het allemaal, precies zoals jij het fijn vindt. Of je nu jezelf wilt verwennen na een lange week, iemand wilt verrassen met een doosje magie, of […]
Cupcakes
Cupcakes zijn kleine geluksmomentjes… en daar schrijven we hier graag over! In deze categorie vind je alles wat met cupcakes te maken heeft: van tips om ze zelf te bakken tot inspiratie voor thema’s, smaken, versiering en gelegenheden.
Bij Amsterdam Cupcake Company draait het om cupcakes die meer zijn dan alleen lekker. Ze vertellen een verhaal, maken herinneringen tastbaar en brengen kleur op tafel. In deze blogs nemen we je mee in onze wereld van botercrème, red velvet, Angel’s Food en seizoenssmaken. Je leest hier ook hoe je je gebakjes het beste kunt bewaren, vervoeren of combineren met een taart.
Op zoek naar de perfecte cupcake voor een verjaardag, bruiloft of babyshower? Of benieuwd naar onze vegan en glutenvrije opties? Je vindt hier alle tips en inspiratie op één plek.
Wil je als eerste op de hoogte zijn van het laatste nieuws, seizoenssmaken en behind-the-scenes uit de bakkerij? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief!
Gebak voor mensen met allergieën: hoe ik met kleine aanpassingen grote impact maak
Iedereen moet kunnen meevieren. Dat is mijn persoonlijke missie, en eerlijk? Daar word ik nog steeds elke keer een beetje emotioneel van. Want als je ooit een kind hebt gezien dat voor het eerst zélf een hap neemt van zijn verjaardagstaart, dan begrijp je meteen waarom ik dit zo belangrijk vind. In mijn bakkerij is […]
Momenten in het leven vieren: waarom elk moment het waard is
Momenten in het leven vieren is voor mij geen bijzaak, het is mijn missie. In een wereld waarin negativiteit vaak de boventoon voert, in het nieuws, op social media en soms zelfs in gesprekken aan de keukentafel, kies ik heel bewust voor iets anders. Voor licht. Voor vreugde. En voor dankbaarheid. Ik geloof namelijk dat […]
Waarom ik kies voor duurzame ingrediënten in mijn cupcakes
Als je ooit een cupcake, taart of cakepop bij mij hebt besteld, dan weet je: elk product dat mijn bakkerij verlaat, zit niet alleen vol smaak, maar ook vol betekenis. De keuze voor duurzame ingrediënten in mijn cupcakes is voor mij geen trend of marketingpraatje, maar een vanzelfsprekendheid. Iets dat diep geworteld zit in wie […]
Cupcakes in seizoenssmaken: de magie van elk seizoen in één hap
Cupcakes in seizoenssmaken zijn voor mij dé manier om te blijven spelen met kleur, geur en gevoel. Elk seizoen brengt nieuwe inspiratie en laat me opnieuw verwonderen over wat de natuur ons te bieden heeft. Daarom pas ik elk kwartaal het menu aan. Niet alleen om jou telkens iets nieuws te laten proeven, maar ook […]
Bewaar versgebakken cupcakes als een pro: zo blijven ze lekker én magisch
In mijn bakkerij op de Marco Polostraat bak ik elke cupcake en taart vers, zonder conserveermiddelen of E-nummers. Geen trucjes, geen poeders, gewoon pure ingrediënten en heel veel liefde. Maar wat doe je zodra je je bestelling hebt opgehaald? Hoe zorg je ervoor dat je jouw traktatie nog even kunt bewaren zonder dat de smaak […]
Cupcake bestellen bij Amsterdam Cupcake Company: 5 handige tips!
Een cupcake bestellen in omgeving Amsterdam lijkt misschien simpel, maar als je écht iets bijzonders zoekt, iets dat eruitziet alsof het met liefde is gemaakt én ook zo smaakt, dan wil je net iets meer dan ‘gewoon een doosje cupcakes’. Zeker als je in Amsterdam woont (of werkt) en op zoek bent naar kwaliteit, creativiteit […]
7 leuke ideeën voor het versieren van een cupcake
Er is iets magisch aan het transformeren van een simpele cupcake in een klein kunstwerk door de cupcake leuk te versieren. Het versieren van cupcakes is niet alleen een expressie van creativiteit, maar ook een manier om je bakcreaties echt persoonlijk en uniek te maken. Of je nu bakt voor een speciale gelegenheid of gewoon […]