Je zet een leraar of lerares in het zonnetje — en je bekijkt nu mijn Dag van de Leraar collectie. Een stijlvolle manier om “dank je wel” te zeggen, precies op zo’n moment waarop iemand het verdient om even écht gezien te worden. Welkom, ik ben Faryel. Sinds 2011 ontwerp en bak ik in mijn bakery-atelier in Amsterdam handgemaakte cupcakes voor mensen die iets willen vieren, waarderen of doorgeven, met aandacht en een persoonlijke touch.
Deze collectie is gemaakt voor dat ene gebaar: een doosje dat je overhandigt met een glimlach, en dat meteen voelt als iets bijzonders. Alles is handgemaakt en hand-finished — met die rustige, luxe afwerking die past bij een oprecht compliment. Geen massaproductie, maar atelierwerk dat je met liefde geeft.
Je kiest wat bij jouw moment past: mini cupcakes of grote cupcakes. Daarna kies je de smaken eenvoudig in het drop-down menu, zodat je het precies kunt afstemmen op de voorkeur van de juf of meester (of op wat jij het lekkerst vindt om te geven). Wil je het extra persoonlijk maken? Voeg dan een wenskaart toe met jouw eigen woorden, zodat je bedankje niet alleen heerlijk is, maar ook echt binnenkomt.
De Dag van de Leraar collectie draait niet om één vaste smaak, maar om het gevoel erachter: waardering, warmte en een klein “ik zie wat je doet”. Het is feestelijk zonder overdreven te zijn — precies goed voor op school, in de lerarenkamer of als bedankje na een bijzonder jaar.
Dieetwensen en inclusiviteit
Vegan? Glutenvrij? Allergie? Je bent op de juiste plek. Deze collectie is vegan & glutenvrij. Al mijn collecties zijn halal-vriendelijk: ik werk niet met gelatine of alcohol in mijn bakery-atelier. Let op: niet alle vegan & glutenvrije smaken zijn notenvrij. Alleen de chocoladevarianten zijn ook notenvrij. Ben je niet specifiek op zoek naar vegan & glutenvrij? Bekijk dan mijn reguliere dag van de leraar cupcake collectie.
Met veel liefde maak ik jouw bedankje net zo bijzonder als de persoon voor wie het bedoeld is.
Zoete groet,
Faryel
Magisch genieten zonder dierlijke ingrediënten of gluten? Dat kan! Mijn vegan & glutenvrije lekkernijen worden met extra zorg bereid, zodat jij onbezorgd kunt vieren.
Belangrijk om te weten:
- Geen dierlijke ingrediënten of zuivel
- Geen gluten
- Angel’s food & carrot cake bevatten noten (amandelmeel)
- Devils food is standaard notenvrij
- Bevat soja
- Wordt bereid in dezelfde bakkerij als de reguliere collectie, maar altijd apart
- Halal, vrij van gelatine & alcohol
Heb je een vraag of twijfel je over een ingrediënt? Laat het me gerust weten. Samen zorgen we dat jij zorgeloos kunt genieten van jouw traktatie!
Je kunt jouw bestelling laten bezorgen door een van mijn chauffeurs, Ruud of Jos, maar je mag het natuurlijk ook zelf komen afhalen in mijn bakkerij in Amsterdam. Wat jij het handigst vindt!
Wil je jouw producten laten bezorgen?
Ik zorg dat jouw bestelling op de gekozen dag van levering tussen 09:30 en 14:00 uur wordt bezorgd.
De avond vóór jouw levering ontvang je een e-mail met:
- Een geplande bezorgtijd.
- Een track & trace link om mijn chauffeur live te volgen.
- Op de ochtend van de levering krijg je een update met de definitieve bezorgtijd, gebaseerd op de actuele verkeerssituatie.
- Via de track & trace link kun je direct communiceren met de chauffeur. Bijvoorbeeld als de deurbel het niet doet, we even moeten kloppen, of als je wilt dat we de bestelling voor de deur achterlaten.
Wil je jouw producten zelf ophalen?
Je bent van harte welkom om jouw bestelling zelf af te halen in mijn bakkerij aan de Marco Polostraat 209 in Amsterdam.
Afhaaltijden
- Dinsdag tot en met vrijdag: Tussen 10:00 en 16:00 uur.
- Zaterdag: Tussen 09:00 en 13:00 uur.
- Let op: Op zondag en maandag zijn wij gesloten en zaterdagmiddag na 13:00 uur zijn wij ook niet aanwezig. Zorg dus dat je jouw bestelling binnen de genoemde tijden ophaalt.
Meer informatie, praktische tips en onze bezorgkosten vindt je hier.
Mijn taarten en cupcakes worden met liefde gebakken, zonder conserveermiddelen of E-nummers. Zo proef je pure magie—maar dat vraagt ook om nét wat meer aandacht bij het bewaren!
Waarom kamertemperatuur?
Koude producten kunnen wat droger aanvoelen, omdat de vetten stollen. Voor de beste smaak en structuur, geniet je jouw traktatie dus het liefst op kamertemperatuur.
Zo bewaar je jouw bestelling het beste:
- Cupcakes & een-laagstaarten: Bewaar tot 3 dagen op kamertemperatuur, zolang er geen vers fruit of bloemen op zitten.
- Taarten met meerdere lagen (gestapeld): Altijd in de koelkast bewaren. Haal de taart minimaal 3 uur voor het aansnijden uit de koelkast, zodat hij écht op kamertemperatuur kan komen.
- Producten met vers fruit of bloemen: Altijd gekoeld bewaren om bederf te voorkomen. Ook deze bij voorkeur 3 uur voor het serveren uit de koelkast halen.
- Granola: De houdbaarheid is ongeveer 4 maanden na ontvangst. Op kamertemperatuur in de afgesloten zak of pot (van jezelf of waar je de granola in bestelt).
Let op:
In de bakkerij worden alle producten gekoeld bewaard voor transport. Thuis geldt: liever uit de koelkast, tenzij het om een grote (gestapelde) taart of decoratie met fruit/bloemen gaat.
Extra handig:
Het bewaaradvies staat altijd op de doos! Bij bruine bedrukte dozen vind je het aan de zijkant, en bij witte onbedrukte dozen schrijf ik een persoonlijk berichtje op de bovenkant. Zo heb je het advies altijd bij de hand.
Twijfel je? Stuur me gerust een berichtje. Ik help je graag om jouw traktatie op z’n allerlekkerst te serveren!
