Geslaagd! Wat een moment van trots, alsof er letterlijk iets van je schouders valt en er ruimte komt voor een nieuw begin. Mijn Graduation Cupcakes zijn gemaakt om dat succes te vieren, precies zoals het voelt: blij, opgelucht en trots. Welkom, ik ben Faryel. Sinds 2011 ontwerp en bak ik in mijn bakery-atelier in Amsterdam cupcakes voor mijlpalen die je voor altijd wilt onthouden.
Deze cupcakes zijn mijn feestelijke couture-vertaling van “ik heb het gehaald”. Elke cupcake wordt door mij handgemaakt en met aandacht hand-finished, zodat het geheel er net zo verzorgd uitziet als het moment dat je viert. Denk aan een frisse witte frosting als basis, met sprinkles of een fondanttekst die meteen de toon zet. Deze limited edition cupcakes zijn om uit te delen of cadeau te geven.
Je kiest hier in de eerste plaats voor het design uit mijn geslaagd/graduation collectie: de witte frosting met sprinkles of een fondanttekst. Binnen dat gekozen uiterlijk selecteer je daarna je smaken uit het aanbod. Zo blijft de look helemaal kloppend, terwijl jij de smaakcombinatie kiest die bij jouw moment past. Personalisatie in dit design is verder niet van toepassing. Voeg een wenskaart toe met jouw eigen woorden, zodat je boodschap net zo persoonlijk wordt als het gebaar zelf.
De stijl van deze cupcakes is bewust helder en feestelijk: wit als “fresh start”, sprinkles als confetti, en tekst die zegt waar jij trots op mag zijn. Perfect voor een diploma-uitreiking, een geslaagdenfeest, of gewoon dat ene koffiemoment waarop het eindelijk indaalt. Het design voelt licht en modern, maar nog steeds warm en speciaal, precies de balans die ik zo mooi vind bij dit soort mijlpalen.
Dieetwensen en inclusiviteit
Vegan? Glutenvrij? Allergie? Je bent op de juiste plek. Deze collectie is vegan & glutenvrij. Al mijn collecties zijn halal-vriendelijk: ik werk niet met gelatine of alcohol in mijn bakery-atelier. Ben je niet specifiek op zoek naar vegan & glutenvrij? Bekijk dan mijn reguliere graduation cupcake collectie
Met veel liefde maak ik van jouw “geslaagd!” een moment dat je kunt proeven én onthouden.
Zoete groet,
Faryel
Magisch genieten zonder dierlijke ingrediënten of gluten? Dat kan! Mijn vegan & glutenvrije lekkernijen worden met extra zorg bereid, zodat jij onbezorgd kunt vieren.
Belangrijk om te weten:
- Geen dierlijke ingrediënten of zuivel
- Geen gluten
- Angel’s food & carrot cake bevatten noten (amandelmeel)
- Devils food is standaard notenvrij
- Bevat soja
- Wordt bereid in dezelfde bakkerij als de reguliere collectie, maar altijd apart
- Halal, vrij van gelatine & alcohol
- Geen rauwe eieren of rauwe zuivel, uitsluitend gepasteuriseerd en daardoor geschikt voor zwangere vrouwen
Heb je een vraag of twijfel je over een ingrediënt? Laat het me gerust weten. Samen zorgen we dat jij zorgeloos kunt genieten van jouw traktatie!
Je kunt jouw bestelling laten bezorgen door een van mijn chauffeurs, Ehmad of Dahlia, maar je mag het natuurlijk ook zelf komen afhalen in mijn bakkerij in Amsterdam. Wat jij het handigst vindt!
Wil je jouw producten laten bezorgen?
Ik zorg dat jouw bestelling op de gekozen dag van levering tussen 09:30 en 14:00 uur wordt bezorgd.
De avond vóór jouw levering ontvang je een e-mail met:
- Een geplande bezorgtijd.
- Een track & trace link om mijn chauffeur live te volgen.
- Op de ochtend van de levering krijg je een update met de definitieve bezorgtijd, gebaseerd op de actuele verkeerssituatie.
- Via de track & trace link kun je direct communiceren met de chauffeur. Bijvoorbeeld als de deurbel het niet doet, we even moeten kloppen, of als je wilt dat we de bestelling voor de deur achterlaten.
Wil je jouw producten zelf ophalen?
Je bent van harte welkom om jouw bestelling zelf af te halen in mijn bakkerij aan de Marco Polostraat 209 in Amsterdam.
Afhaaltijden
- Dinsdag tot en met vrijdag: Tussen 10:00 en 16:00 uur.
- Zaterdag: Tussen 09:00 en 13:00 uur.
- Let op: Op zondag en maandag zijn wij gesloten en zaterdagmiddag na 13:00 uur zijn wij ook niet aanwezig. Zorg dus dat je jouw bestelling binnen de genoemde tijden ophaalt.
Meer informatie, praktische tips en onze bezorgkosten vindt je hier.
Mijn taarten en cupcakes worden met liefde gebakken, zonder conserveermiddelen of E-nummers. Zo proef je pure magie—maar dat vraagt ook om nét wat meer aandacht bij het bewaren!
Waarom kamertemperatuur?
Koude producten kunnen wat droger aanvoelen, omdat de vetten stollen. Voor de beste smaak en structuur, geniet je jouw traktatie dus het liefst op kamertemperatuur.
Zo bewaar je jouw bestelling het beste:
- Cupcakes & een-laagstaarten: Bewaar tot 3 dagen op kamertemperatuur, zolang er geen vers fruit of bloemen op zitten.
- Taarten met meerdere lagen (gestapeld): Altijd in de koelkast bewaren. Haal de taart minimaal 3 uur voor het aansnijden uit de koelkast, zodat hij écht op kamertemperatuur kan komen.
- Producten met vers fruit of bloemen: Altijd gekoeld bewaren om bederf te voorkomen. Ook deze bij voorkeur 3 uur voor het serveren uit de koelkast halen.
- Granola: De houdbaarheid is ongeveer 4 maanden na ontvangst. Op kamertemperatuur in de afgesloten zak of pot (van jezelf of waar je de granola in bestelt).
Let op:
In de bakkerij worden alle producten gekoeld bewaard voor transport. Thuis geldt: liever uit de koelkast, tenzij het om een grote (gestapelde) taart of decoratie met fruit/bloemen gaat.
Extra handig:
Het bewaaradvies staat altijd op de doos! Bij bruine bedrukte dozen vind je het aan de zijkant, en bij witte onbedrukte dozen schrijf ik een persoonlijk berichtje op de bovenkant. Zo heb je het advies altijd bij de hand.
Twijfel je? Stuur me gerust een berichtje. Ik help je graag om jouw traktatie op z’n allerlekkerst te serveren!
