Een feest in jaren-twintigstijl met gasten die vegan of glutenvrij eten? Met mijn vegan & glutenvrije Great Gatsby taart zet je een glamoureuze taart op tafel die past bij hun dieetwensen.
Ik ben Faryel. In mijn bakery-atelier in Amsterdam bak ik sinds 2011 taarten en cupcakes, en mijn vegan & glutenvrije taarten maak ik daar altijd apart van de reguliere collectie.
Kies je smaak, formaat en tekst, en bestel je taart online.
Mijn team maakt dit product met de hand volgens mijn eigen vegan & glutenvrije cakerecepten en huisgemaakte plantaardige frosting. We voegen aan onze cake en frosting zelf geen conserveermiddelen of E-nummers toe; ingekochte decoraties kunnen die wel bevatten. Waar mogelijk kies ik Fairtrade-gecertificeerde ingrediënten of ingrediënten van Nederlandse bodem. De allergenen verschillen per smaak en kruisbesmetting in ons gedeelde atelier kan niet volledig worden uitgesloten.
Meer informatie over bezorgen en afhalen.
Een eigen Great Gatsby-ontwerp
Kies het beschikbare formaat in het actuele keuzemenu. De beschikbare smaken staan in het keuzemenu; let bij allergieën goed op mogelijke noten en soja.
Maak jouw taart persoonlijk
Maak de taart af met een tekst uit de collectie, bijvoorbeeld Get well soon, You did it of Happy Birthday, of zet er een houten Happy Birthday-topper op. Een eigen tekst kan ook: maximaal 7 letters, met eventueel een tweede regel van maximaal 3 cijfers.
Persoonlijke teksten worden geprint op een fondantdisc, niet met de hand op de taart geschreven. Combineer je een collectietekst met een eigen tekst, dan komen ze samen op één disc.
Vegan, glutenvrij en allergenen
Deze taart is vegan en glutenvrij: zonder dierlijke ingrediënten, zonder zuivel en zonder gluten. Hij bevat wel soja. Of een smaak noten bevat, zie je hierboven per smaak.
Ik werk zonder gelatine en alcohol, dus de collectie is halal-vriendelijk.
Taart makkelijk online bestellen
Kies hierboven je smaak, formaat en eventueel een tekst, selecteer je datum en voeg de taart toe aan je winkelmandje. Houd rekening met een productietijd van 3 dagen.
De reguliere versie vind je bij de Great Gatsby taart.
Taart bezorgen of afhalen in Amsterdam
Je taart wordt bezorgd in Amsterdam en omgeving, van maandag tot en met zaterdag tussen 09:30 en 14:00. De avond ervoor krijg je een e-mail met het geplande tijdstip en een track-and-tracelink.
Wil je liever zelf ophalen? Dat kan in mijn bakery-atelier in Amsterdam Oud-West, van dinsdag tot en met vrijdag van 10:00 tot 16:00 en op zaterdag van 09:00 tot 13:00. Tijdens het afrekenen kies je wat het beste uitkomt.
Handgemaakt in mijn bakery-atelier in Amsterdam
Feestelijk, verfijnd en met de hand afgewerkt. Kies je smaak en geef je feest de finishing touch die het verdient.
Magisch genieten zonder dierlijke ingrediënten of gluten? Dat kan! Mijn vegan & glutenvrije lekkernijen worden met extra zorg bereid, zodat jij onbezorgd kunt vieren.
Belangrijk om te weten:
- Geen dierlijke ingrediënten of zuivel
- Geen gluten
- Angel’s food & carrot cake bevatten noten (amandelmeel)
- Devils food is standaard notenvrij
- Bevat soja
- Wordt bereid in dezelfde bakkerij als de reguliere collectie, maar altijd apart
- Halal, vrij van gelatine & alcohol
- Geen rauwe eieren of rauwe zuivel, uitsluitend gepasteuriseerd en daardoor geschikt voor zwangere vrouwen
Heb je een vraag of twijfel je over een ingrediënt? Laat het me gerust weten. Samen zorgen we dat jij zorgeloos kunt genieten van jouw traktatie!
Je kunt jouw bestelling laten bezorgen door een van mijn chauffeurs, Ehmad of Dahlia, maar je mag het natuurlijk ook zelf komen afhalen in mijn bakkerij in Amsterdam. Wat jij het handigst vindt!
Wil je jouw producten laten bezorgen?
Ik zorg dat jouw bestelling op de gekozen dag van levering tussen 09:30 en 14:00 uur wordt bezorgd.
De avond vóór jouw levering ontvang je een e-mail met:
- Een geplande bezorgtijd.
- Een track & trace link om mijn chauffeur live te volgen.
- Op de ochtend van de levering krijg je een update met de definitieve bezorgtijd, gebaseerd op de actuele verkeerssituatie.
- Via de track & trace link kun je direct communiceren met de chauffeur. Bijvoorbeeld als de deurbel het niet doet, we even moeten kloppen, of als je wilt dat we de bestelling voor de deur achterlaten.
Wil je jouw producten zelf ophalen?
Je bent van harte welkom om jouw bestelling zelf af te halen in mijn bakkerij aan de Marco Polostraat 209 in Amsterdam.
Afhaaltijden
- Dinsdag tot en met vrijdag: Tussen 10:00 en 16:00 uur.
- Zaterdag: Tussen 09:00 en 13:00 uur.
- Let op: Op zondag en maandag zijn wij gesloten en zaterdagmiddag na 13:00 uur zijn wij ook niet aanwezig. Zorg dus dat je jouw bestelling binnen de genoemde tijden ophaalt.
Meer informatie, praktische tips en onze bezorgkosten vindt je hier.
Mijn taarten en cupcakes worden met liefde gebakken, zonder conserveermiddelen of E-nummers. Zo proef je pure magie—maar dat vraagt ook om nét wat meer aandacht bij het bewaren!
Waarom kamertemperatuur?
Koude producten kunnen wat droger aanvoelen, omdat de vetten stollen. Voor de beste smaak en structuur, geniet je jouw traktatie dus het liefst op kamertemperatuur.
Zo bewaar je jouw bestelling het beste:
- Cupcakes & een-laagstaarten: Bewaar tot 3 dagen op kamertemperatuur, zolang er geen vers fruit of bloemen op zitten.
- Taarten met meerdere lagen (gestapeld): Altijd in de koelkast bewaren. Haal de taart minimaal 3 uur voor het aansnijden uit de koelkast, zodat hij écht op kamertemperatuur kan komen.
- Producten met vers fruit of bloemen: Altijd gekoeld bewaren om bederf te voorkomen. Ook deze bij voorkeur 3 uur voor het serveren uit de koelkast halen.
- Granola: De houdbaarheid is ongeveer 4 maanden na ontvangst. Op kamertemperatuur in de afgesloten zak of pot (van jezelf of waar je de granola in bestelt).
Let op:
In de bakkerij worden alle producten gekoeld bewaard voor transport. Thuis geldt: liever uit de koelkast, tenzij het om een grote (gestapelde) taart of decoratie met fruit/bloemen gaat.
Extra handig:
Het bewaaradvies staat altijd op de doos! Bij bruine bedrukte dozen vind je het aan de zijkant, en bij witte onbedrukte dozen schrijf ik een persoonlijk berichtje op de bovenkant. Zo heb je het advies altijd bij de hand.
Twijfel je? Stuur me gerust een berichtje. Ik help je graag om jouw traktatie op z’n allerlekkerst te serveren!
