Een chocoladetaart met geroosterde macadamia die ook past bij vegan en glutenvrije gasten? Dat is mijn vegan & glutenvrije The Australian Noir: chocoladecake met vanillecrème en knapperige stukjes geroosterde macadamia.
Ik ben Faryel; sinds 2011 bak ik in mijn bakery-atelier in Amsterdam taarten en cupcakes, en de vegan & glutenvrije collectie maak ik daar met dezelfde aandacht.
Kies je formaat, voeg een tekst toe en bestel je taart online.
Chocolade en geroosterde macadamia
De vegan & glutenvrije The Australian Noir bestaat uit chocoladecake met vanillecrème en stukjes geroosterde macadamia, afgewerkt zoals je op de foto’s ziet. Je kiest uit 8–12 of 12–16 personen.
Maak jouw taart persoonlijk
Maak de taart af met een tekst uit de collectie, bijvoorbeeld Get well soon, You did it of Happy Birthday, of zet er een houten Happy Birthday-topper op. Een eigen tekst kan ook: maximaal 7 letters, met eventueel een tweede regel van maximaal 3 cijfers.
Persoonlijke teksten worden geprint op een fondantdisc, niet met de hand op de taart geschreven. Combineer je een collectietekst met een eigen tekst, dan komen ze samen op één disc.
Chocolade en macadamia, met aandacht samengesteld
Ik wilde voor deze taart de diepe chocoladesmaak combineren met de bite van macadamia. De cake en plantaardige frosting komen uit mijn eigen vegan & glutenvrije recepten; mijn team bereidt en decoreert de taart op bestelling. Waar mogelijk kies ik Fairtrade-gecertificeerde ingrediënten of ingrediënten van Nederlandse bodem, omdat een eerlijke beloning voor boeren belangrijk voor me is. We voegen zelf geen conserveermiddelen of E-nummers toe aan de huisgemaakte basis; ingekochte decoraties kunnen die wel bevatten.
Vegan, glutenvrij en allergenen
Deze taart is vegan en glutenvrij: zonder dierlijke ingrediënten, zonder zuivel en zonder gluten. Hij bevat wel soja. Deze taart bevat noten (macadamia).
Ik maak mijn vegan & glutenvrije taarten in hetzelfde bakery-atelier als de reguliere collectie, maar altijd apart. Ik werk zonder gelatine en alcohol, dus de collectie is halal-vriendelijk.
Taart makkelijk online bestellen
Kies hierboven het formaat en eventueel een tekst, selecteer de datum en voeg de taart toe aan je winkelmandje. Plan je bestelling 3 dagen vooruit.
Liever de reguliere uitvoering? Bekijk hetzelfde product in de reguliere uitvoering.
Taart bezorgen of afhalen in Amsterdam
Meer weten over bezorgen en afhalen? Bekijk alle bezorg- en afhaalinformatie.
Je taart wordt bezorgd in Amsterdam en omgeving, van maandag tot en met zaterdag tussen 09:30 en 14:00. De avond ervoor krijg je een e-mail met het geplande tijdstip en een track-and-tracelink.
Wil je liever zelf ophalen? Dat kan in mijn bakery-atelier in Amsterdam Oud-West, van dinsdag tot en met vrijdag van 10:00 tot 16:00 en op zaterdag van 09:00 tot 13:00. Tijdens het afrekenen kies je wat het beste uitkomt.
Handgemaakt in mijn bakery-atelier in Amsterdam
Chocolade met karakter, met de hand afgewerkt. Kies je formaat en laat deze taart de chocoladeliefhebbers aan tafel verrassen.
Magisch genieten zonder dierlijke ingrediënten of gluten? Dat kan! Mijn vegan & glutenvrije lekkernijen worden met extra zorg bereid, zodat jij onbezorgd kunt vieren.
Belangrijk om te weten:
- Geen dierlijke ingrediënten of zuivel
- Geen gluten
- Angel’s food & carrot cake bevatten noten (amandelmeel)
- Devils food is standaard notenvrij
- Bevat soja
- Wordt bereid in dezelfde bakkerij als de reguliere collectie, maar altijd apart
- Halal, vrij van gelatine & alcohol
- Geen rauwe eieren of rauwe zuivel, uitsluitend gepasteuriseerd en daardoor geschikt voor zwangere vrouwen
Heb je een vraag of twijfel je over een ingrediënt? Laat het me gerust weten. Samen zorgen we dat jij zorgeloos kunt genieten van jouw traktatie!
Je kunt jouw bestelling laten bezorgen door een van mijn chauffeurs, Ehmad of Dahlia, maar je mag het natuurlijk ook zelf komen afhalen in mijn bakkerij in Amsterdam. Wat jij het handigst vindt!
Wil je jouw producten laten bezorgen?
Ik zorg dat jouw bestelling op de gekozen dag van levering tussen 09:30 en 14:00 uur wordt bezorgd.
De avond vóór jouw levering ontvang je een e-mail met:
- Een geplande bezorgtijd.
- Een track & trace link om mijn chauffeur live te volgen.
- Op de ochtend van de levering krijg je een update met de definitieve bezorgtijd, gebaseerd op de actuele verkeerssituatie.
- Via de track & trace link kun je direct communiceren met de chauffeur. Bijvoorbeeld als de deurbel het niet doet, we even moeten kloppen, of als je wilt dat we de bestelling voor de deur achterlaten.
Wil je jouw producten zelf ophalen?
Je bent van harte welkom om jouw bestelling zelf af te halen in mijn bakkerij aan de Marco Polostraat 209 in Amsterdam.
Afhaaltijden
- Dinsdag tot en met vrijdag: Tussen 10:00 en 16:00 uur.
- Zaterdag: Tussen 09:00 en 13:00 uur.
- Let op: Op zondag en maandag zijn wij gesloten en zaterdagmiddag na 13:00 uur zijn wij ook niet aanwezig. Zorg dus dat je jouw bestelling binnen de genoemde tijden ophaalt.
Meer informatie, praktische tips en onze bezorgkosten vindt je hier.
Mijn taarten en cupcakes worden met liefde gebakken, zonder conserveermiddelen of E-nummers. Zo proef je pure magie—maar dat vraagt ook om nét wat meer aandacht bij het bewaren!
Waarom kamertemperatuur?
Koude producten kunnen wat droger aanvoelen, omdat de vetten stollen. Voor de beste smaak en structuur, geniet je jouw traktatie dus het liefst op kamertemperatuur.
Zo bewaar je jouw bestelling het beste:
- Cupcakes & een-laagstaarten: Bewaar tot 3 dagen op kamertemperatuur, zolang er geen vers fruit of bloemen op zitten.
- Taarten met meerdere lagen (gestapeld): Altijd in de koelkast bewaren. Haal de taart minimaal 3 uur voor het aansnijden uit de koelkast, zodat hij écht op kamertemperatuur kan komen.
- Producten met vers fruit of bloemen: Altijd gekoeld bewaren om bederf te voorkomen. Ook deze bij voorkeur 3 uur voor het serveren uit de koelkast halen.
- Granola: De houdbaarheid is ongeveer 4 maanden na ontvangst. Op kamertemperatuur in de afgesloten zak of pot (van jezelf of waar je de granola in bestelt).
Let op:
In de bakkerij worden alle producten gekoeld bewaard voor transport. Thuis geldt: liever uit de koelkast, tenzij het om een grote (gestapelde) taart of decoratie met fruit/bloemen gaat.
Extra handig:
Het bewaaradvies staat altijd op de doos! Bij bruine bedrukte dozen vind je het aan de zijkant, en bij witte onbedrukte dozen schrijf ik een persoonlijk berichtje op de bovenkant. Zo heb je het advies altijd bij de hand.
Twijfel je? Stuur me gerust een berichtje. Ik help je graag om jouw traktatie op z’n allerlekkerst te serveren!
