Bevrijdingsdag vieren

Bevrijdingsdag vieren: vier vrijheid met een klein, bewust moment

Bevrijdingsdag vieren doe je in Nederland op 5 mei, de dag waarop we stilstaan bij de vrijheid die we sinds 1945 mogen koesteren. Het is een nationale feestdag die volgt op Dodenherdenking op 4 mei en die ruimte biedt voor reflectie én viering. Je kunt deze dag op veel manieren invullen: van een bezoek aan […]

What have you celebrated this week?

Hi you, I’ve had quite a few things to celebrate this past week — and I’m so curious: what happened in your week that felt worth celebrating? Sometimes it’s in something very small. For me, for example, it was being able to cycle on the stationary bike for eight minutes in a row. Honestly, I […]

Wat heb jij deze week gevierd?

Lieve jij, Ik heb afgelopen week best wat te vieren gehad — en ik ben heel benieuwd: wat is er bij jou gebeurd dat jij kon vieren? Soms zit dat namelijk juist in iets heel kleins. In mijn geval bijvoorbeeld in acht minuten achter elkaar op de hometrainer kunnen fietsen. Jee, dat kan ik nu. […]

Koningsdag cupcakes

Koningsdag cupcakes: hand-baked, designed in Amsterdam

Koningsdag is één van die dagen die je gewoon voelt. De straten kleuren oranje, Amsterdam (en de rest van het land) bruist van vroeg tot laat en er hangt die onmiskenbare sfeer van samen vieren. Het is precies het soort moment waar ik voor bak. Bij Amsterdam Cupcake Company geloof ik dat elk moment het […]

Ideeën voor vaderdag cupcakes

5 leuke ideeën voor Vaderdag die je papa echt raken

Vaderdag 2026 valt op zondag 21 juni. Dat is niet heel lang meer, maar genoeg tijd om iets bijzonders te bedenken. En toch merk ik dat mensen dan vastlopen. Want wat geef je iemand die al alles heeft? Ik geloof dat de mooiste ideeën voor Vaderdag niet per se groot hoeven te zijn. Ze hoeven […]

From new keys to … :“The Warehouse “

Hi you, Last time I told you that I had received new keys. A few weeks have passed since then — and the space now has a name: The Warehouse. Not very glamorous, maybe. But exactly what it is. A place where most of our stock now lives. Boxes, packaging, decorations — all the things […]

Van sleutels naar … “The Warehouse”

Lieve jij, De vorige keer vertelde ik je dat ik nieuwe sleutels had gekregen. Inmiddels ben ik een paar weken verder — en heeft het pand ook een naam gekregen: The Warehouse. Het magazijn. Niet heel glamorous misschien, maar wel precies wat het is. Een plek waar inmiddels een groot deel van onze voorraad staat. […]

Gebak voor Pasen: een lekkere traktatie voor heel de familie

Pasen is voor mij altijd een van die momenten in het jaar waar ik écht naar uitkijk. Niet alleen omdat de lente eindelijk in de lucht hangt en alles zacht en fris ruikt, maar ook omdat het een feest is van samenzijn. Familie aan tafel, kinderen die eieren zoeken in de tuin, koffie die langzaam […]

Thema taarten met vers fruit en hartjes

Welke thema taarten kan je kopen bij Amsterdam Cupcake Company?

Er is iets bijzonders aan een taart met een thema. Het is niet zomaar een taart. Het vertelt een verhaal. Of het nu gaat om een verjaardag, een gender reveal of een zomers tuinfeest, een thema taart maakt het moment nét iets magischer. In dit blog vertel ik je welke thema taarten je kunt kopen […]

Cakepop smaken en valentijnsdag stijl

Mijn favoriete cakepop smaken: smaken die altijd scoren!

Er zijn van die kleine, zoete momenten die me elke keer weer raken: een kind dat voorzichtig zijn eerste cakepop vasthoudt. Iemand die zichzelf trakteert na een lange week. Of een doosje dat met liefde wordt uitgezocht voor een verjaardag. In deze blog neem ik je mee in mijn favoriete cakepop smaken, combinaties die ik […]

What ducks, small celebrations & Valentine’s Day have in common

Hi you, I don’t know how it is for you, but for me, things have been slowly starting to move again. Not with big steps — more with calm, gentle mornings. I’ve carefully started working again. About two or three mornings a week, I’m back at the bakery. And honestly, after that I’m completely exhausted, […]

Wat eendjes, kleine vieringen en Valentijn met elkaar te maken hebben

Lieve jij, Ik weet niet hoe het bij jou zit, maar bij mij voelt alles de laatste tijd alsof het langzaam weer in beweging komt. Niet met grote stappen — meer met kleine, rustige ochtenden. Ik ben namelijk voorzichtig weer begonnen met werken. Zo’n twee à drie ochtenden per week ben ik in de bakkerij. […]

Bakken en traditie

Bakken en traditie: hoe familie mijn passie voor bakken vormde

Bakken en traditie zijn voor mij onlosmakelijk met elkaar verbonden. Als ik terugdenk aan mijn jeugd, dan denk ik niet alleen aan smaken, maar aan gevoelens. Aan warmte. Aan samen zijn. Mijn herinneringen zijn doordrenkt van de geur van verse cake, het zachte meel op het aanrecht, het gelach van mijn zusje en het geduld […]

Cupcakes laten bezorgen in Amsterdam.

Cupcakes of taarten laten bezorgen of ophalen? Zo werkt het bij mijn bakkerij!

Wil je cupcakes of taarten laten bezorgen in Amsterdam, een taart laten bezorgen of kom je liever zelf langs om jouw bestelling op te halen? Bij mijn bakkerij kan het allemaal, precies zoals jij het fijn vindt. Of je nu jezelf wilt verwennen na een lange week, iemand wilt verrassen met een doosje magie, of […]

Walking slowly, looking closely & celebrating things

Hi you, I don’t know how it is for you, but for me, 2026 started a little differently than planned. With snow, skis, a knee that suddenly decided not to cooperate, and a lot of time at home. Not really walking — more like carefully shuffling. Everything moves slowly. Very slowly. If you follow me […]

Langzaam lopen, scherp kijken & dingen vieren

Lieve jij, Ik weet niet hoe het bij jou zit, maar bij mij begon 2026 net even anders dan gepland. Met sneeuw, ski’s, een knie die besloot om niet meer mee te werken, en ineens veel tijd thuis. Niet echt lopend — meer schuifelend. Alles gaat langzaam. Heel langzaam. Als je me volgt op social […]

Gebak voor mensen met allergieën

Gebak voor mensen met allergieën: hoe ik met kleine aanpassingen grote impact maak

Iedereen moet kunnen meevieren. Dat is mijn persoonlijke missie, en eerlijk? Daar word ik nog steeds elke keer een beetje emotioneel van. Want als je ooit een kind hebt gezien dat voor het eerst zélf een hap neemt van zijn verjaardagstaart, dan begrijp je meteen waarom ik dit zo belangrijk vind. In mijn bakkerij is […]

Momenten in het leven vieren

Momenten in het leven vieren: waarom elk moment het waard is

Momenten in het leven vieren is voor mij geen bijzaak, het is mijn missie. In een wereld waarin negativiteit vaak de boventoon voert, in het nieuws, op social media en soms zelfs in gesprekken aan de keukentafel, kies ik heel bewust voor iets anders. Voor licht. Voor vreugde. En voor dankbaarheid. Ik geloof namelijk dat […]

Gedwongen vertragen, maar het leven blijft vieren

Lieve jij, Terwijl ik dit schrijf zit ik met mijn been omhoog na ons ski-ongeluk. Een gedwongen pas op de plaats — en misschien juist daarom het perfecte moment om even terug te kijken op 2025. Wat een jaar. Wat een rijkdom aan vieringen. Afgelopen jaar mocht ik zóveel mooie bestellingen maken voor zóveel verschillende […]

Forced to slow down, but continuing to celebrate life!

As I’m writing this, I’m sitting with my leg up after our ski accident. A forced pause — and perhaps exactly the right moment to take a look back at everything 2025 brought. What a year. What a beautiful collection of celebrations. Last year I had the privilege of creating so many orders for so […]

Christmas is just around the corner ✨

Christmas is just around the corner ✨ And what a season it has been… truly fantastic. Thank you so much for all your orders, kind messages and the trust you’ve given us again this year. It honestly means the world 🤍 Alongside all the busy Christmas orders, we also had the pleasure of working on […]

kerst en eten: een cupcake met teddy

Kerst en eten: waarom verbinding voor mij altijd aan tafel begint

Kerst en eten horen voor mij onlosmakelijk bij elkaar. Niet omdat alles groots, luxe of perfect moet zijn, maar omdat samen eten iets doet met mensen. Kerst is voor mij het mooiste moment van het jaar. Niet door de glitter, niet door de cadeaus, maar door het samen zijn. Door lichtjes in huis, warmte in […]

Kerst vieren op de werkvloer met kerst cupcakes van Amsterdam Cupcake Company.

Kerst vieren op de werkvloer: zo maak je het warm, persoonlijk en feestelijk

Kerst is een tijd van verbinding. Niet alleen thuis aan een lange tafel vol lichtjes, maar juist ook op de werkvloer. Steeds meer bedrijven kiezen ervoor om kerst te vieren op de werkvloer, omdat het een moment is om samen stil te staan, te genieten en het jaar warm af te sluiten. In mijn bakkerij […]

Cream cheese frosting op chocolade cupcakes.

Waarom cream cheese frosting dé toevoeging voor je cupcakes is

Er zijn van die smaken die een cupcake in één hap naar een hoger niveau tillen. Voor mij is cream cheese frosting daar het perfecte voorbeeld van. Romig, fris, zachtzoet en met precies genoeg pit om niet plakkerig te worden. In mijn bakkerij kiezen mensen keer op keer voor deze topping, omdat hij zó goed […]

Zomerpauze

We nemen een korte zomerpauze van 3 t/m 22 augustus 2025. De webshop blijft open, maar bestellingen worden pas na deze periode verwerkt. Kies dus een bezorgdatum buiten deze periode.

Ook open op 31 maart

✨ maandag 31 maart zijn wij ook open voor het ophalen van (Suikerfeest) bestellingen 🍰💖