Verjaardagen zijn speciaal. Op de foto sta ik met mijn team met een sterretje!

Waarom verjaardagen centraal staan in mijn leven

Verjaardagen zijn voor mij veel meer dan alleen een dag waarop je een jaartje ouder wordt. Het is een moment om stil te staan bij wie je bent, wat je hebt bereikt en om te vieren dat jij er bent. Het draait om liefde, verbinding en het creëren van blijvende herinneringen. In mijn gezin hebben […]

Cupcakes bewaren doe je in een doos van Amsterdam Cupcake Company of in een plastic container.

Hoe kan je verse cupcakes en taarten van Amsterdam Cupcake Company bewaren?

Benieuwd hoe je de cupcakes en taarten van Amsterdam Cupcake Company het beste kan bewaren? Bij de Amsterdam Cupcake Company draait alles om verse, handgemaakte cupcakes en taarten, zonder conserveermiddelen. Dit betekent dat jouw bestelling puur, vers en met de beste ingrediënten is bereid. Maar omdat onze producten vers zijn en geen conserveermiddelen bevatten, hebben […]

Smaken ontwikkelen in de bakkerij van Amsterdam Cupcake Company.

Smaken ontwikkelen: Een kijkje in mijn wereld als receptontwikkelaar

Smaken ontwikkelen is mijn grote passie. In deze blog neem ik je mee achter de schermen en laat ik zien hoe een nieuwe cupcake-smaak tot leven komt. Als klein meisje wilde ik scheikundige worden. Niet omdat ik in een lab wilde staan met een witte jas, maar omdat ik gefascineerd was door experimenten en hoe […]

Wie maakt jouw taarten en cupcakes? Leer mij beter kennen als ondernemer, mama en vrouw

Vorige week stond ik niet alleen in de bakkerij, maar samen met mijn vijfjarige dochter Evy. Voor één dag hebben we bij ons thuis een heuse pop-up bakery opgezet, met een bijzonder doel: geld inzamelen voor Hartekind Bakt, een initiatief voor Stichting Hartekind. Deze stichting zet zich in voor kinderen met een hartafwijking en het […]

The positive effect of Corona

The positive effect of Corona We started the new season in the Netherlands with relief, with schools and offices reopening after the summer holidays. Slowly we were able to save Covid-19 as a memory… or not? Unfortunately, we have to put up the screens in the store again, ask customers to wear a face mask […]

Meet the locals you support with #supportyourlocalsNL

Quarantaine en thuisblijf maatregelen zijn ingesteld om de gezondheid van onze maatschappij te waarborgen en beschermen. Dat respecteren wij in principe allemaal. Toch is het niet altijd of voor iedereen even makkelijk. De maatregelen zorgen ook voor veel onrust. Onrust over de COVID-19 ziekte en de verspreiding ervan uiteraard, maar ook onrust over de economie. […]

Baby korting

20% korting ter gelegenheid van de geboorte van Faryel haar dochter. Deze speciale baby korting is te gebruiken met de kortingscode ontvangen in de nieuwsbrief (yes, voor fans only ;)). Voorwaarden: enkel gelden op het baby en Halloween assortiment in de webshop op producten die niet in de webshop worden aangeboden kan de korting niet […]

Macarons: nieuw in ons assortiment

Er wordt in de bakkerij van Amsterdam Cupcake Company al geruime tijd gewerkt aan ambachtelijke macarons. Na veel testen en workshops aan al onze bakkers presenteren wij met trots onze huisgemaakte macarons.   Op dit moment enkel te bestellen in de neutrale smaak met een vanille vulling. Verschillende kleurtjes kunnen wij wel verzorgen. Aan smaakjes […]