Cupcakes bewaren doe je in een doos van Amsterdam Cupcake Company of in een plastic container.

Hoe kan je verse cupcakes en taarten van Amsterdam Cupcake Company bewaren?

Benieuwd hoe je de cupcakes en taarten van Amsterdam Cupcake Company het beste kan bewaren? Bij de Amsterdam Cupcake Company draait alles om verse, handgemaakte cupcakes en taarten, zonder conserveermiddelen. Dit betekent dat jouw bestelling puur, vers en met de beste ingrediënten is bereid. Maar omdat onze producten vers zijn en geen conserveermiddelen bevatten, hebben […]

Zelf je taart decoreren? Zo gebruik je eetbare prints op frosty papier!

Ben je op zoek naar een manier om je zelfgebakken taarten, cupcakes of koekjes écht uniek te maken? Met eetbare prints op frosty papier voeg je een professionele uitstraling toe aan je creaties. Of het nu gaat om een verjaardagsfoto, een bedrijfslogo of een bijzonder patroon, bij Amsterdam Cupcake Company kun je jouw taartontwerp laten […]

Een foto die mooi presenteert hoe je fouten tijdens het bakken kan vermijden. Een foto van een hand die cupcakes versiert.

10 veelvoorkomende fouten tijdens het bakken (en hoe je ze voorkomt)

Bakken is een kunst, maar zelfs de meest ervaren bakkers maken wel eens fouten. Soms komt je taart niet zo luchtig uit de oven als je had gehoopt, of eindig je met zompige koekjes in plaats van de knapperige traktaties die je voor ogen had. Gelukkig kun je de meeste veelvoorkomende fouten tijdens het bakken […]

Herfst taartdecoratie met rode bessen en kaneelstokjes. Foto door Marleen Visser Food Photography.

Creatieve taartdecoratie voor de herfst: 5 ideeën met seizoensgebonden ingrediënten

De herfst is een prachtig seizoen vol rijke kleuren, warme geuren en heerlijke smaken. Het is de perfecte tijd om je bakvaardigheden te benutten en creatief te worden in de keuken. Taartdecoratie biedt een geweldige manier om de sfeer van de herfst op te vangen en je baksels naar een hoger niveau te tillen. In […]

Een foto van Faryel van Amsterdam Cupcake Company, waar ze laat zien hoe je kan bakken met minder suiker.

Bakken met minder suiker: 7 tips!

Ben je op zoek naar manieren om gezonder te bakken door minder suiker te gebruiken? In deze blog nemen we je mee door een aantal tips om dit voor elkaar te krijgen. Bakken is een heerlijke en bevredigende hobby die je creativiteit stimuleert en je de kans geeft om smakelijke lekkernijen te maken zonder al […]

Beginnen met bakken? Een foto van een bakker die de taartglazuur glad maakt.

Beginnen met bakken: dit heb je nodig in je keuken!

Bakken is een heerlijke en bevredigende hobby die je creativiteit stimuleert en je de kans geeft om heerlijke lekkernijen te maken. Of je nu droomt van perfect gerezen brood, knapperige koekjes of luchtige cakes, het begint allemaal met de juiste uitrusting en ingrediënten in je keuken. In deze blog bespreken we de essentiële benodigdheden die […]

Een foto van Faryel die een cupcake aan het versieren is.

7 leuke ideeën voor het versieren van een cupcake

Er is iets magisch aan het transformeren van een simpele cupcake in een klein kunstwerk door de cupcake leuk te versieren. Het versieren van cupcakes is niet alleen een expressie van creativiteit, maar ook een manier om je bakcreaties echt persoonlijk en uniek te maken. Of je nu bakt voor een speciale gelegenheid of gewoon […]

Cookies bakken? Deze afbeelding laat een bakplaat vol cookies zien.

10 handige tips voor het bakken van cookies

Wie houdt er nu niet van de geur van versgebakken cookies? Of je nu een beginnende bakker bent of je vaardigheden naar een hoger niveau wilt tillen, er zijn altijd nieuwe trucjes en technieken om te ontdekken. Cookies bakken lijkt misschien eenvoudig, maar kleine details kunnen het verschil maken tussen goede en geweldige cookies. Laten […]

7 redenen waarom je vandaag nog zou moeten beginnen met bakken

Wil je beginnen met bakken? In deze blog deel ik 7 redenen waarom bakken goed voor je is en je er vandaag nog mee zou moeten beginnen. Heb je ooit het magische gevoel ervaren wanneer je iets heerlijks bakt? Ik wel, en ik kan je vertellen dat het een van de meest bevredigende ervaringen is. […]